[食記] 日本名古屋好吃的鰻魚飯 蓬萊軒

作者: chengson (鳳山新生)   2019-07-15 21:48:19
餐廳名稱:あつた蓬莱軒 本店
消費時間:2017年/5月
地址:愛知県名古屋市熱田区神戸町503
電話:050-5596-7539
營業時間:11:30~14:00、16:30~20:30
每人平均價位:3000~5000日圓(約850~1400台幣)
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:ひつまぶし
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圖文網誌:
http://chengsonliu.pixnet.net/blog/post/403647752
上次來到熱田神宮在出口就有看到蓬萊軒(神宮店),那時候跑去吃,沒想到被大公司包場
,殘念沒吃到。這次再來到熱田神宮,而且下一個目的地是七里渡口,本店就在順路上,
既然要排隊吃,就排本店吧!順便比較一下名古屋最有名的兩間鰻魚三味。
剛到門口還以為沒人排隊,心中還暗爽了一下,其實是蓬萊軒會給你個時間,大約那個時
後再來就可以了,因為遮陽的地方少,所以大家都不知道跑去哪了,當然我後來也跑去附
近的全家買杯冰咖啡吹冷氣等了XD
鰻魚肝,對我來說是不可錯過的美味,一定要點來試試。
一膳目~三膳目都跟我前一篇鰻魚富士裡的信田健斗師傅說的一樣,不過多了一個就是「
四膳目」,第四個就是選擇前面三個其中一個喜歡的吃法。
之前在鰻魚富士吃的時候,就回想信田師傅說要切四分之一,但只有三種吃法,現在看到
這一頁總算是更清楚了解鰻魚三吃了。
不虧是名古屋的鰻魚三味的排隊名店,真的是好好吃,而且跟一般鰻魚飯的價位比,也沒
有比較貴,是CP值滿點的一家店。
跟鰻魚富士相比,我是比較喜歡鰻魚富士的烤鰻魚,但在口感上也是不輸鰻魚富士的,而
鰻魚肝倒是蓬萊軒處理的比較合我的味口。軟硬適中,肝的苦味更是恰到好處。用餐空間
寬敞舒適,然後蓬萊軒最大的好處是排隊不用留在現場。

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