[食記] 台中/御之屋麻糬:豐原人推薦必吃麻糬

作者: maggie024 (莫莉)   2019-07-17 19:58:29
======================================================
◎介紹店鋪:[御之屋麻糬 豐原廟東夜市│豐原區]
◎地址:台中市豐原區信義街141號
◎電話:04-25257713
◎營業時間:10:00Pm-07:00Ppm
◎消費時間→108年7月
======================================================
●圖文網誌版→https://pse.is/JEMGU
來豐原廟東夜市這麼多次,廟東菱角酥、清蒸肉圓、清水排骨酥麵跟鳳梨冰每來必吃,
結果完全不知道在附近有這麼家【御之屋麻糬】原來網路上評價非常好生意也很好!
這家【御之屋麻糬】就位在(廟東夜市旁邊)豐原慈濟宮前面的信義街上,
來豐原這麼多年我常喝信義街跟新生北路交叉口停車場前的「榕樹下埔里陳楊桃汁」,
可信義街來回這麼多次竟然完全沒有注意到過這家御之屋,據說已經傳承到第二代,
據說最早也是從廟東前的小發財車開始起家,能把路邊攤做到開店面相當不簡單,
外觀看起來是很樸舊老店的模樣,不是現代年輕人的那種文青設計裝潢風格,
其實不靠近我也不知道它有賣麻糬,可別看店門前面完全沒有很多個客人,
基本上假日都是滿滿預訂的,隨意到現場也不太好買得到現貨的樣子。
營業時間雖然寫到晚上七點,可是假日三不五時才傍晚五點就提早完售打烊了!
因為我撲空了兩次才知道原來假日要來買要事先預訂(一次賣完+一次店休)
看了一下以前食記的照片,正面原本是沒有玻璃櫥窗的,現在整個正面都是密閉式櫥窗。
只有留下一個小小的點餐口取貨跟結帳,不過還是能看得到旁邊店家正手工包麻糬的過程
店內麻糬分為兩種;「四種口味包餡麻糬和花生小麻糬」,包餡的你可以單買或綜合,
還有分大小盒不同盒裝的分別,你有預訂的話基本上到現場都已經先打包好了。
不過「花生小麻糬」是限量供應的,我也覺得好像是比較搶手的(所以趕緊訂一盒)
至於價格來說,拿到手對比份量就覺得蠻便宜的,怪不得生意這麼好。
【綜合包餡麻糬(四種口味)│10顆80元/20顆160元】
包餡的麻糬有芝麻、花生、紅豆和菜脯四種口味,也是比較大顆的麻糬,
買10顆裝是簡單的透明塑膠盒,買20顆就是比較好看簡單的紅色禮盒包裝。
花生口味雖然是基本款,不過可不是每家的都好吃,像御之屋的就很不錯,
不是那種花生糖粉,是比較有點細微顆粒感又滿滿花生香氣的,越嚼越香真的很好吃。
芝麻很濃郁不過有稍微帶點細微苦味,但喜歡芝麻的人應該會喜歡這種實在的味道。
紅豆口味我就覺得尚可,沒有特別喜歡(但不會甜膩);反而是唯一鹹口味的菜脯我超愛,
剛好的鹹香,淡淡炒過的內餡香,沒有油膩感又好吃!相當推薦綜合不能少這味。
【招牌花生小麻糬│24顆80元/35顆120元】
但其實在IG上比較紅跟現場比較難買到的是這個「花生小麻糬」,看似不起眼,
但是買整盒35顆擺滿看起來很有療癒感啊(又或者有人會有密集恐懼症XD)
每顆麻糬差不多都是一口精緻大小,外層滾滿花生粉,裡面其實也有包一點花生餡,
前面提過它們家的花生粉是較有細微顆粒感的,所以吃起來不會甜膩卻又很香,
精緻可愛的小麻糬不小心就一顆接一顆,這在假日沒有預訂的話好像是很難買到的。
(豐原老客人網友說現在小麻糬改成只能預訂才能購買了)
這家【御之屋麻糬】算是在IG上面挖到的,因為搜尋豐原美食看見了好幾筆打卡,
才知道我來豐原這麼多次都錯過了這家麻糬,沒想到台中好吃麻糬臥虎藏龍,
不管是要拜土地公或是伴手禮我都覺得非常適合,很推薦來豐原廟東夜市不要錯過!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com