[食記] 捷克必嘗試的美食 - 捷克餃子

作者: h94jo3cl4 (安卓)   2019-07-18 22:29:06
餐廳名稱:Havelsk? Koruna
消費時間:2019年/3月
(例:2010年7月,未提供則文章不予保留,多訪綜合心得也請標上起迄時間)
地址:Havelsk? 501/21 a 23, 110 00 Praha 1 -Star? Město-Star? Město, 捷克
電話:+420 224 239 331
營業時間:早上10點到晚上8點
每人平均價位:250克朗
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:捷克餃子
官網:havelska-koruna.cz
好讀無音樂版:https://reurl.cc/vZy91
逛完舊城廣場 我們肚子也餓了(下飛機後都還沒吃東西
我們的第一餐 就來挑戰最傳統道地的捷克美食囉
而捷克最傳統的庶民美食 就是捷克餃子
從上面的圖看起來一點都不像我們東方人印象中的餃子
就讓我們看下去囉~
我們挑選的餐廳是在google map上有3千多人評論 4.3顆星的餐廳Havelsk? Koruna
他位於哈維爾市集的旁邊
人滿為患的哈維爾市集
餐廳是採用自助式的 一進餐廳後左轉走到底就會看到排隊的人龍 一人拿一張單子一個托

一開始是選擇湯品 在選擇肉類和醬汁
主食有捷克餃子 米飯 馬鈴薯
最後是飲料和甜點
我們點了蘑菇濃湯 黑胡椒豬排佐馬鈴薯 啤酒
濃湯喝起來有點像是台式牛排的醬汁
馬鈴薯很大塊可以吃很飽 豬排的部分口感偏柴 畢竟不是現炸的
玉米濃湯 捷克餃子和炸雞排
玉米濃湯就比較稀 上面有漂浮著蛋花
雞排和豬排口感差不多
而最重點的捷克餃子 口感介於饅頭和發糕之間 也有點像麵包
捷克餃子主要原料:麵粉、雞蛋、牛奶
口感和味道對於東方人來說 會覺得很熟悉XD
點完餐後上圖的單子千萬要留著結帳
不然會被罰500CZK
這家餐廳有很多小隔間座位 但用餐的人非常多(很多當地人也會來這裡用餐)
甚至會一位難求 立食區站著吃飯的人也很多
這餐兩個人是425CZK
以歐洲來講是非常平價 真的滿推薦來這裡吃看看傳統的捷克美食
吃飽後我們就來逛在一旁的哈維爾市集
哈維爾市集是在布拉格舊城區附近的市集
規模不大 但每天早上9點到下午六點都有擺攤且這邊的紀念品總類滿齊全的
所以也是一個觀光客很喜歡逛的市集
市集的入口就有捷克美食-煙囪捲 但剛剛Havelsk? Koruna份量太大 我們吃不下煙囪捲
當點心
我們來看看種類繁多的紀念品吧
面具、磁鐵、時鐘和盤子應有盡有
市集不大 從頭逛到底可能不用半小時~
可以逛完舊城區來這裡買紀念品~
或是吃飽來這裡走走~
作者: error123 (error)   2019-07-18 23:34:00
沒有包餡怎麼叫餃子我都叫他捷克發糕,沾滷肉醬汁還不錯煙囪捲並不是傳統美食,是觀光客食物你在隔壁奧地利也能看到,這幾年才出現的
作者: darlove (瑜扇子)   2019-07-18 23:44:00
推包餡才叫餃子\(^o^)/發糕蠻能聯想它的味道啊……
作者: lwei781 (nap til morning?)   2019-07-18 23:45:00
會包水果
作者: error123 (error)   2019-07-19 00:07:00
捷克發糕沾豬腳醬汁配德國酸菜超讚雖然第一口覺得這沙小,之後欲罷不能在捷克天天都吃這個配黑啤酒
作者: ibon (唉崩)   2019-07-19 03:40:00
英文叫dumpling沒錯,但我覺得中文不該直翻為餃子XD
作者: mathrew (Joey)   2019-07-19 03:57:00
之前去捷克玩 比較像發糕+1
作者: KUNI0202 (藐視王法)   2019-07-19 04:19:00
這其實是新的東西...以前在歐洲很少看到,奧地利確定以前是沒有的
作者: LA24 ( )   2019-07-19 08:08:00
發糕+1
作者: GMA (愛上擺盪的失落)   2019-07-19 10:20:00
這吃起來真的是發糕+1
作者: cdmen (再出發!)   2019-07-19 11:00:00
發糕+1
作者: wfyal (wfyal)   2019-07-19 11:28:00
因為英文是Dumpling
作者: Licor ( ╮(╯▽╰)╭)   2019-07-19 15:03:00
發糕+1
作者: KUNI0202 (藐視王法)   2019-07-19 17:48:00
餃子^^
作者: lwei781 (nap til morning?)   2019-07-21 22:33:00
奶蛋發糕

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