餐廳名稱:thai J 泰式料理att店
消費時間:2019年/07月
地址:台北市信義區松壽路12號10樓
電話:02-7743-1988
營業時間:11:00-2:00(假日到3:00)
每人平均價位:500
可否刷卡:yes
有無包廂:yes
推薦菜色:
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浮誇裝潢高空美照
http://cmn.tw/thaij-att/
在信義區用餐,最希望能一覽101高樓美景,而Thai.J台北att店坐擁最近101距離的好
view,
一邊用餐還能一邊看美景,擁有非常好的視野。
Thai.J泰式料理在台北、桃園、台中都各有分店,
moni就是被他們家花團錦簇的設計、網美浮誇版的花草完全吸引,
來到這就是美拍到不要不要的!!
Thai.J花園泰式料理,是以道地的泰北清邁料理為主,
與一般常見的曼谷泰南菜有所不同,
這次moni來品嘗的是父親節限定版套餐,
以新鮮的沙公蟹為主角,以滑蛋咖哩烹飪,口感極佳。
Thai.J 泰式料理是在台北信義的att百貨,捷運101/世貿站出口出來往att百貨、華納威
秀的方向走,
搭電梯到最高樓10樓,就會看到Thai.J 啦!!
玻璃門一打開就被這繽紛的花草設計擁抱,這還只是一小角,
Thai.J 餐廳內到處都是好拍的角落。
Thai.J台北att店空間雖然不大,卻將花草的數量集中的相當浮誇,
每一個角落都好精緻,花俏、閃亮的花草系女孩覺得愛死這裡!!
用餐區屬於長型設計,有靠窗兩人適合喝下午茶的座位區,
也有適合多人舒適的沙發區。
他們的座位都有很棒的view,基本上完全不用擔心,看不到美景阿!
沙發區也可以看到配色的部分,以綠色的沙發椅搭配深藍色繽紛的抱枕,
上面的水晶吊燈再搭上去一起呈現,根本像一幅畫似的,好夢幻阿~~
尤其坐在沙發區旁邊可以直接看到微風南山的建築物,非常壯觀的建築設計,
在這裡可以一覽整個信義區最近最好的風景,每一個面向都看得清清楚楚。
來到Thai.J 花園泰式料理,他們將花園的元素完全呈現在此,
這個角落屬於多人聚餐的座位,也讓人有種掉入愛麗絲夢遊仙境的感覺,
不管是地板上的設計,還是窗簾、後方的花草搭配,旁邊的壁畫,都讓人好喜歡啊!
現在接近八月的父親節,Thai.J 有推出情人節、父親節套餐組合,都有甜點、蛋糕可以
做預定喔!
7/5就開放預訂啦!由行政主廚阿慶師所打造的泰霸氣螃蟹套餐分別有2、4、6人套餐,
三種風味主菜可選擇,香辣炒螃蟹、滑蛋咖哩螃蟹、螃蟹粉絲煲喔!
我們點的是四人套餐 $3480,包含咖哩滑蛋螃蟹、金錢蝦餅、綠咖哩雞、
東蔭酸辣海鮮湯、泰式檸檬魚、脆皮豬肉炒芥藍。
脆皮豬肉炒芥藍
以泰式的辣椒拌炒著豬皮,將豬皮的香油度完全提升,
將搭配清爽的芥藍青菜,整道青菜可說是帶有點重口味的口感,滿有泰式風情。
這裡的脆皮豬肉有先將外皮炸過帶有點油花,吃起來脆脆QQ的~
金錢蝦餅
金錢蝦餅顧名思義就是和月亮蝦餅大不同,主要是金錢的厚度較厚,
內餡是以豬絞肉、蝦仁包裹在一起所製作的,外皮以麵包粉包裹去炸的,
和月亮蝦餅的酥脆的是不同口感,有點像是丸類的炸物,香酥Q彈。
有兩種沾醬可搭配,一種是泰式酸辣醬、一種則是帶有點清爽的紫蘇醬,
我個人覺得兩種口感都很有特色,可以都試試看。
金錢蝦餅本身裡面包裹著豬肉新鮮蝦仁內餡,
再以酥脆的外皮包覆,口感酥爽很容易讓人不自覺吃完兩塊。
咖哩滑蛋螃蟹
以新鮮的沙公海鮮來烹飪,再以不辣的咖哩與滑蛋一起特調出來的醬汁,
本以為沙公肉不多,沒想到這沙公一出來,發現分量還真不小,
裡面也是滿滿的蟹肉,而肉質新嫩、新鮮,
因為就連家人中最愛吃海鮮的媽媽都覺得這真的是好螃蟹!
剛是這樣美麗的沙公挑選就相當不簡單,再以泰式的烹飪方式,更加能呈現海鮮的鮮美。
裡面蟹肉真的是滿滿的,咖哩滑蛋本身的醬汁我超愛,很適合搭白飯配蟹肉,
帶有點東南亞風味,卻擁有滑蛋細嫩的口感,完全可以體現泰式風情呢!
綠咖哩雞
在泰國料理中,我自己是先從喜歡綠咖哩這個醬汁來愛上泰式料理,
主要是綠咖哩本身帶有椰奶的香氣,在以南洋香草風味混和其中,
香茅、南薑、檸檬草的香氣一起混合,口味甚佳,
整體對於燉雞肉來說是相當美味~
雞肉久煮不爛,保有本身的外皮,以及Q嫩的肉質,
綠咖哩這一道椰奶香氣比較豐富,也算是比較不辣的一道。
泰式檸檬魚
泰式檸檬魚主要就是要吃充滿著辣椒與檸檬香氣的口味,
以鱸魚為基底,搭配辣椒、香菜、蒜末、魚露、糖、檸檬汁均勻混搭,
每一家的檸檬魚口味可說是差一點就差很多,而Thai.J的檸檬魚沒有把魚露跟檸檬的味道
下太多,
整體感可說是拿捏得恰到好處,並且保有魚肉的鮮嫩Q彈度,很新鮮美味。
東蔭酸辣海鮮湯
南洋風味的酸辣海鮮湯,想必是許多饕客來泰國餐廳必點的湯品之一。
這一道湯品以鮮蝦為主體,再運用番茄、魚露、辣椒、檸檬、香茅,熱呼呼的上桌,
味道馬上傳過來,泰式湯品主打酸辣口感,口味屬於較重的湯品,在夏季可說是相當開胃
呢搭配大之鮮嫩的蝦,重點是裡面的蝦居然完全剝好殼,也泰貼心!!
還有一些魚板、海鮮配料,濃郁的湯頭,非常適合在最後暖一下。
他們家飲品有經典的泰式奶茶、現打果汁,還有果昔冰沙、特調等等。
我們點了一杯百香果汁、綜和莓果慕斯
現打百香果本身口感比較酸一點,不過也可以完全解膩。
我自己點的莓果慕斯有著覆盆莓、藍莓多種莓類的口味,
不會太酸,個人很喜歡酸甜冰沙優格口感。
泰式奶茶 、泰式檸檬冰茶
到泰國必點的泰式飲品,泰奶一杯鮮橘色的冰涼飲品,
運用了泰國當地的茶葉、煉乳調製而成的,最道地的泰國飲品,來Thai.J泰國餐廳必點之
一。
泰式檸檬冰茶
夏日沁涼冰飲之一,類似檸檬紅茶的概念,溶入清邁風情,口感較有茶香味。
甜點 摩摩喳喳 $260 (額外加點)
來自馬來西亞及新加坡的甜湯,大部分在台灣都是製作成冰品,
綠豆仁,西米露,蓮子,芋頭,波羅蜜,椰奶料非常豐富,我超愛他們家的甜品阿~~
Thai.J花園泰式餐廳最吸引人的部分也是信義區的高空美景,不管白天夜晚都有浪漫的
城市美景可以欣賞。戶外因為當天有點下雨,拍起來天空比較霧一點,不過也是相當美的拍攝各種角度都能
輕易地跟101大樓拍到照呢!在這裡不僅能拍網美裝潢照也能拍成高空美人照喔
~Thai.J這一次推出的重量級父親節套餐真的讓你帶爸爸吃飯可以面子做足,肚子飽足
啊!