[食記] 永和孤獨者食堂

作者: shichia517 (小佳)   2019-07-26 17:49:57
餐廳名稱:孤獨者食堂
消費時間:2019年/7月
地址:台北市永和區永貞路340號
電話:(02)8923–8923
營業時間:19:00–03:00
每人平均價位:170
可否刷卡:否
有無包廂:否
推薦菜色:日式醬油烏龍、燒餃子
完整圖文網誌:https://shichia17.blogspot.com/2019/07/SolitaryGourmet.html
孤獨者食堂聽起來是個有點浪漫的名字,好幾次經過都被他的名字吸引,很想知道究竟這
孤獨的廚師,會創造何種美食?孤獨者食堂才剛開幕幾個月,連Google Map都還沒有他的
資訊,所以想趁剛開幕沒多久趕快來嘗鮮,沒想到晚上7點到門口就已經客滿,在門口等
待了一陣子才能入座用餐,但我也更期待孤獨者食堂的菜色會有多美味!
孤獨者食堂菜單
孤獨者食堂菜單有分一般時段和晚上9點後才有的深夜限定料理,一般時段料理有多種口
味的煎餃子、丼飯、炒烏龍麵、炒麵和每日限定(每日限定要當天才會知道,我去的時候
是奶油燉肉);深夜限定料理多是適合配酒的料理,像是野菜可樂餅、炸蝦、烤牡蠣等。
平常沒有吃消夜習慣,不然深夜限定料理實在太吸引人,很適合朋友相聚或下班一個人來
享受孤獨時光,小酌配美食,撫慰工作忙碌一天疲憊的心靈!
起司燒餃子(60 元)
幾乎每桌都會有煎餃子,我們就在眾多口味中猶豫了很久,最後點了大家都喜歡的起司,
罪惡的起司燒餃子!
餃子現煎時間要等比較久,端上來時我們都覺得等待是值得的,一個個整齊排好的餃子,
上面淋上一層厚厚起司和海苔粉,香氣滿分;餃子應該是老闆手工製作的,味道與外面市
售水餃味道相當不同,肉多汁又美味~如果不是已經點太多菜擔心吃不完,真想再加一盤
其他口味的餃子!
日式醬油烏龍(90 元)
日式醬油烏龍麵非常評價,感覺是到普通的料理,但實際上他卻一點也不普通!醬油炒過
的烏龍麵帶點咖啡色色澤點綴日是海苔醬,半熟蛋在烏龍麵最上面,加上跳動著的柴魚片
,光看外觀就讓人非常期待!
炒烏龍麵口感很Q有彈性,醬油炒過的麵條鹹淡程度適中,和柴魚片、半熟蛋拌在一起,
非常好吃!難怪大家桌上都有一碗炒烏龍麵。
牛火燒大阪燒麵(130 元)
其實本來我是要點牛火山醬油烏龍,不小心點到牛火山大阪燒麵。燒麵口感有些像牛排鐵
板旁拌蘑菇醬或黑胡椒醬的麵條,味道口感比較普通一些;麵條最上方蓋上烤牛肉片、半
熟蛋,再淋上海苔粉、七味粉與跳動的柴魚片,味道也非常棒!只是口味比較重一些,喜
歡清淡口味的人可能會比較不習慣。
本日限定–奶油燉肉(150 元)
奶油燉肉是一道很特別的創意料理,廚師特製的濃稠玉米醬,旁邊放上豬肉片和烤奶油吐
司,我是第一次看到這樣的料理方式!
濃稠的奶油玉米湯汁味道很香,烤土司沾著直接吃有點像吃台南棺材板;肉片沾著奶油湯
汁拌飯又是另外種美味,雖然不是每天都能點得到這道菜,有緣人遇到的話可以試試這個
特別的美食唷!
中永和巷弄最近真的很多特色又美味的小餐廳,有機會可以來吃看看孤獨者食堂的銷魂美
味烏龍麵和燒餃子!深夜料理...可能就等下次和姊妹打麻將到半夜肚子餓才有機會吃了
!!

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