[食記] 台北東區 享鴨 - 王品旗下的烤鴨與中菜料理

作者: guessworld (奶油不飛)   2019-07-27 10:44:07
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店名:享鴨 烤鴨與中華料理
電話:02-2711-8823
地址:台北市大安區忠孝東路四段128號2樓
營業時間:11:30~14:30;17:30~22:00 (忠孝敦化站5號出口)
消費日期:mar 20 2019
先前有陣子沈迷於烤鴨,有次朋友分享了王品也有間烤鴨餐廳,立馬約了朋友前往。
我去的是忠孝復興的分店,餐廳在二樓。
看起來份量不小,我們五個人點了一個四人套餐再加點一道菜,還是飽到不行。
四人暢快享鴨,$2380。
小菜都中規中矩,沒有太特別。
滷鴨翅,因為太多東西了,無暇好好品嚐這道。
陳釀梅子雞球,$250。
我們多單點了這道很多人推薦的梅子雞球,
味道甜中帶點微酸,蠻下飯的,不過份量偏少。
炒蘿蔔糕乾爽又夠味。
店家會先送上片好的鴨皮,沾點糖就可以食用。
但我覺得配糖吃起來偏膩口,甜甜油油的,大家都沒有太喜歡。
飲料是另外加點的,真材實料。
片出來的烤鴨美美上桌,
我覺得四個人吃很剛好,鴨肉片的比較厚,吃起來飽滿,但少了點酥的口感。
喜歡享鴨的的餅皮,非常薄,很細緻。
粥也很好吃,但實在太飽了。
真心建議食量如果沒有非常大,5~6個人點四人套餐其實也很夠。
炒鴨架,覺得有特別不把肉片的太乾淨,所以鴨架上還是頗多肉,
炒後很香很夠味,超適合在家配酒看電視。
那天五個人吃完大概是每人650元,非常之飽。
整體來說還算物有所值,服務跟環境也不錯,蠻適合家庭或親友聚餐的。
對烤鴨算是印象不錯,但實在記不得有非常印象深刻的點,有機會可再訪。

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