[食記] 台北新東南 很希望朋友都在這辦桌阿

作者: sailly (人間好時節)   2019-08-28 23:09:55
餐廳名稱:新東南海鮮餐廳
消費時間:2019年/08月
地址:台北市中正區汀州路一段105號
電話: 02 2301 4239
營業時間:11:30–14:00, 17:00–00:00 (週六日 11:30-23:30)
每人平均價位:$1000
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色: 軟殼蟹 鐵板蘆筍妹子很推 其實都不錯啦 人多比較好點菜
圖文網誌:https://blog.xuite.net/vivisaylove/wretch/588187868
我跟幾個好朋友,都選在新東南辦喜宴,新東南的菜色當年頗受親友好評。
想不到吃甚麼,的確新東南是個安全牌。
只不過,四個人,菜不好點阿。
印象中幾個長輩到新東南吃飯,沒看菜單隨意點點,
結帳三四個人就要近萬了。
如果不是口袋深的人,點菜還是需要斟酌一下的。
車子行駛到汀洲路,不久就看到了新東南,十年過去,新東南也有分店。
車子有代客泊車的服務。
來到門口就看到鮮活的海鮮再向我們招手。
先生決定請廚房配菜,詢問四個人,3000元配不配地起來。
小姐面有難色地回答,恐怕要4000才吃的到甚麼。
也罷,請安排。
坐定後,男人到門口享受吞雲吐霧之樂,我則是看著周遭打發無聊,
平日的新東南,來用餐的都是3-5人的小聚會。
我看每一桌都會點一鍋大盅的湯品,不知道是不是白鯧米粉鍋
等到的同時先招待一份涼拌洋蔥,這個好吃,很開胃。
全員到齊後,上桌速度不徐不疾,先上來的是冷盤生魚片,
份量精緻,擺盤也美,干貝、鮭魚、鮪魚還有海鱺的樣子,
然後三兩下便夾光了。
夾光之後,再上一道炒飯,
炒飯真美,中央山脈用櫻花蝦表現,
旁邊還搭配金桔增添風味,
雖然有先生不愛的青豆仁,可是新鮮的青豆仁其實沒那麼討厭。
平常不愛吃的小卷,新東南弄得很好吃阿。
小卷裡頭都有特別整理過,所以口感上是Q彈,搭配不鹹不膩的醬汁,
尺寸上又高人一等,滋味不錯。
再來端上桌的是椒鹽軟殼蟹,個頭特大的軟殼蟹,炸的香香酥酥的,
搭配旁邊爽脆的像餅乾的牛蒡絲,是每次吃新東南,必吃的一道。
這個是先生喜歡,但我還好的烤花枝,新鮮也好吃,但不是我特愛的風味
每道菜都弄得美美的新東南,雖然整組沒幾道菜,但每一道的份量其實很足。
小婷說,她最愛的是鐵板蘆筍,
這蘆筍可粗的呢,進價不斐吧,一把成本價不知道要不要100元
鮮嫩、調味甚寡,品嘗原味。
在一堆海鮮之後,這道蘆筍是清爽的點綴。
最後一樣是炸魚,不知道是甚麼魚種,{之後看菜單 猜測是不是白鯧日式炸}
鮮嫩好吃,先生猜是鰈魚,可惜我們沒問服務生
依舊搞不清楚這是甚麼。
炸魚是尾聲了,菜沒了,很可惜沒喝到新東南的湯品,印象中新東南的湯品也是必點。
其實吃到這邊也飽了,再點都是貪。
加上酒水,結帳金額是4100元
飯後有招待西瓜。
整體而言,新東南的喜宴豐富度大勝許多飯店,
推出來的菜色也不定不錯,但就可惜人少不好點菜,人多的話,
龍蝦三明治跟金鯧米粉鍋都能端上桌了。
期待下個同學來此辦婚宴阿。

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