餐廳名稱:金工夫刀切麵
消費時間:2019年8月
地址:高雄市三民區吉林街118號
電話:07-322-2220
營業時間:11:00-14:00 ; 16:30-21:15
每人平均價位:40 up
推薦菜色:鮮肉大餛飩麵
圖文版: https://reurl.cc/oDzjpl
在吉林夜市的尾端看到了一間有著紅色招牌的金工夫刀切麵
一般比較常見的是刀削麵
想看看刀切麵到底是什麼滋味便走了進去
牆上還掛著民國88年聯合晚報的報導
寫著特製麵條比一般寬兩三倍
這個匾額掛太裡面 面對碗筷區沒有人會看到
應該掛在旁邊一點的用餐區這樣比較多人會看見
店內冷氣開放
手工自製的麵條
有各種麵類像是牛肉麵,餛飩麵,榨菜肉絲麵等
麵條可以選寬麵或細麵
有辣的部分都會標示出來
乾麵區有很多種類 小菜跟湯品也很多元
鮮肉大餛飩麵
照片可能看不出來
但餛飩真的很大顆 每顆大小跟小籠包差不多
第一眼看到餛飩都會說: 怎麼這麼大顆?!
每碗有四顆大餛飩
湯頭是肉燥口味
一顆要好幾口才吃得完 餛飩內餡口味比較重
像在吃肉包一樣哈哈
寬麵展示時間
真的比一般的寬麵寬了一倍
湯麵要小心燙~~
一次大概只能吃一兩條XDDDD
四川擔擔拌麵
雖然菜單上有畫一個辣椒 但其實沒有很辣
光看就覺得很好吃
青菜豆腐湯
蠻大碗的而且料不少
豆腐切得很大塊