[食記] 台中北區 翔記湯圓,渾圓飽滿

作者: orion2588 (思念)   2019-09-02 21:47:33
餐廳名稱:翔記湯圓
消費時間:最近一次2019年/08月
地址:台中市北區漢口路三段60號(標題內文皆請附上地區)
電話:04-22910469
好讀網誌圖文版:https://orion2588.pixnet.net/blog/post/32920090
已經是第二次來吃翔記湯圓了,印象很深刻的上一次是在發燒中想要喝熱湯,所以
買回來吃的時候,一整個食不知味,現在總算可以好好的嘗一下口味了。這是被我
撈起來的鹹肉湯圓,總共有四顆(NT70),先放涼一下。
位在漢口路這家翔記湯圓有販賣鹹、甜口味,也有酒釀喔。今天是外帶,直接就拍
了名片,現在才看到有神奇的團團圓圓,難道是餛飩加湯圓?下次再問問看,湯圓
好像變大顆了?我完全忘記上次吃到的大小,也可能是發燒渾渾噩噩的。跟我的拳
頭比一下,真的滿大的吧。
我很想喝熱湯,撈起所有的湯圓才發現,因為太大顆的關係,湯也所剩無幾了。沒
帶湯匙,用了店家了塑膠湯匙,重的幾乎壓壞了。咬了一口,燒燙燙的餡料就出現
了阿,是香菇肉燥口味的,加了油蔥,味道很香,豬肉也不會有腥味,重點是皮好
厚喔,別人喜歡吃餡料,我卻喜歡吃皮阿,超讚的。看另一顆就知道,皮真的很厚
吧,也可能因為有點厚所以後來有些黏在喉嚨了,哈哈,雖然這樣,我還是覺得很
好吃阿。熱熱的夏天,不想吃正餐,鮮肉湯圓也是不錯的選擇喔。

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