[食記] 台北 忠孝復興 老西門沙茶火鍋

作者: savvik (Essay)   2019-09-20 12:38:40
圖文版: https://savvik123.pixnet.net/blog/post/227334509
店名: 老西門沙茶火鍋
地址: 台北市大安區忠孝東路四段126號2F
電話: 02 8772 7798
價格: 600-1200/人
營業時間:17:00–00:00
用餐時間:2019/4
拍攝相機:Samsung Nx Mini
個人評價:會再來
與朋友來忠孝復興吃火鍋,但原先想要吃的火鍋店在我們走到原來該在的地點,一直找不
到招牌,找了一下,結果找到已破碎的招牌和招租公告。
這年頭東區衰落已經是大家都知道的事,但直接發現店就倒掉還是蠻令人驚訝,再在附近
繞了一下,發現更多倒掉的店,都是因為店租問題嘛? 我個人反而比較擔心的是台北景氣
已經不如過往了
最後本想去吃老友記,但臨時看到這間老西門沙茶火鍋的招牌,標榜使用元香沙茶醬,那
就來吃吃吧,反正本來也是要吃火鍋的
這間店在二樓,花了點功夫找到上樓的地方,建議店家以後想辦法在一樓擺個標示比較好
●老西門沙茶火鍋│環境
原先以為會是老式的日光燈加上大桌,結果裝璜頗先進(但走上來的樓梯真的會覺得應該
是老式裝潢)
有麥茶與冬瓜茶可以喝,白飯用小電鍋慢煮,煮的很好,還有貼心的熱水,但沒有常見的
冰淇淋
另外有提供洗手台
●老西門沙茶火鍋│菜單
有很多種湯頭,也有一些套餐,不過因為口味因素就決定單點
火鍋料部份多數是90元
●老西門沙茶火鍋│元香沙茶
這就是招牌,沙茶醬夠香,且香醇,品質相當好,果然是這裡的招牌
友人倒是就急著把辣椒等佐料放進去,這樣就稍稍吃不到醬料的美味了
●老西門沙茶火鍋│元香鍋底
150的標準單點鍋底,有些蔬菜,高湯
●老西門沙茶火鍋│這天吃的
牛小排的肉質不錯,不過也許該點這邊推薦的現切牛肉
蛤蜊也相當好,很大顆,也很新鮮
這一盤200,吃完還想再點,但沒有了,顯然當天備貨並沒有很多
魚餃,吃來不差
這時節還也有茼蒿,真是令人愉快
我很喜歡吃茼蒿,燙好後沾點沙茶醬,美味,可惜因為天氣因素應該再吃要等秋冬之際
金針菇與芋頭,據說以前元香是不提供這些的,但個人偏愛,有提供就點
小白菜
蠻新鮮,因為吃完覺得還有點空虛就加點
●老西門沙茶火鍋│總評
還不錯的火鍋,湯頭食材都好,某些角度會讓人覺得價格稍高,但吃來還算愉快,網路美
食大師黃社長覺得其他鍋頭不夠味,我們都沒點,應該也是吃的愉快的原因

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