[食記] A key to paradise - 移動的鍋子

作者: zivchen1124 (Ziv)   2019-10-06 09:39:51
餐廳名稱:移動的鍋子
消費時間:2019/07
地址:台南
電話:市東區
營業時間:下午1~5點
每人平均價位:約200左右
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:三層乳酪蛋糕
「當簡約的白色 化成實體甜點
開山路的老巷裡 mi cazuela
雨後 透進落地窗的自然光線
讓深白色的空間 有了生命
dan_fooday」
台南一直都被稱為臺灣的廚房,但身為桃園人的我一直沒有機會去台南遊玩,但在七月份
的時候終於去了一趟台南,也在朋友推薦的下,吃了非常難以忘懷的美食以及甜點,其中
移動的鍋子是我目前吃過最好吃的乳酪蛋糕(不誇張)。
移動的鍋子是在台南市東區的一個極為靜謐的小巷子裡面,裝潢簡潔而大方,店裡的位子
數量不多,幸好當時有聽建議而先訂了位,不然真的不知道要等多久。
店家的甜點數量不多,但可以看到的是每種甜點都是主廚精心,但我只看到一個在冷藏櫃
裡面發光的那個 - 三種乳酪蛋糕。
因為不是很愛吃甜點,但乳酪蛋糕對於我有一種無法抗拒的吸引力。
「三種乳酪 NT100
生乳酪 重乳酪 白乳酪清
層次堆疊 融合入口的美味」
https://www.instagram.com/p/BziD-tnDadi/?igshid=tt9dfy6ao7jb
當蛋糕一上桌時,我便隨便拍了一張照片 (根本在亂擺),然後就馬上切一口來吃。
https://i.imgur.com/Qwx8cTf.jpg
當蛋糕進入嘴巴的瞬間,三種型態截然不同的乳酪,在口中幻化成絕妙的口感,令我無法
停下,驚艷的一口一口吃完了這塊不會在桃園看到的乳酪蛋糕。
當我去櫃檯結帳的時候,主廚還問我合胃口嗎?
我就開了玩笑的說好吃到我想要拉著你轉圈圈XD
沒想到在台南的隱密巷子內隱藏了實力這麼堅強的甜點店,台南果然不容小覷!
作者: panwen (snow42)   2019-10-07 03:28:00
推這篇食記有誠意 ig也很用心的感覺欸

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