※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1TdpUAKg ]
作者: ctx705f (鍵盤小妹) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 冰塔B-TOD冰品總匯(文化店)
時間: Thu Oct 10 21:52:06 2019
地址：80043高雄市新興區文化路64號
電話：(07)281-3152
營業時間：12:00~22:30
每人消費：低消為一份餐點
消費時間：2019年10月
鄰近捷運站：R9中央公園站，步行約5~7分鐘
無音樂圖文：https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/351074329
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冰塔文化店位在新堀江商圈內。店外給人的感覺像是時裝或者小物店，但店內卻是另一種
氛圍。有網美牆、塗鴉黑板以及乾燥花、木質家具，很適合拍照，店內的座位也不少。生
意很好，連假下午的店內幾乎都客滿，後到的還需要在外候位。
自助區。除了送餐之外的行動都是要自己完成的，包含取水、餐具和餐盤的回收都是。回
收區位於店內的左側。
菜單。除了雪花冰之外還有嫩仙草和豆花，以及種類相當多的飲品。雪花冰的價位大約在
100元上下，雖然比不上古早冰舖或者攤販的價位，但以店面來講還算平價。
濃厚芝麻金時雪花冰(135元)。上面灑的是玉米片和杏仁片，用來增加口感。主體的芝麻
雪花冰香味很濃郁、口感細緻，也頗大一碗。白玉口感很Q、紅豆也不會太甜，只是在既
定印象上，白玉和金時都是和抹茶一起搭配比較多，芝麻白玉金時是個相對來說比較少見
的組合。旁邊那杯飲料是綠茶，冰的，很怪。如果是熱茶來緩口氣的話還說得過去。
焦糖烤布蕾(40元)。小小一個，焦糖層薄薄的帶點微脆，湯匙很好戳破。烤布蕾的口感很
綿密，好評。
埔里百香果雪花冰(110元)。有些許的覆盆莓散落在冰上達到點綴的效果，紅黃搭配十分
吸睛。旁邊的醬料是百香果籽醬，相對於雪花冰本身明顯的酸味來說，醬反而可以帶來一
點不同的口感和甜度。愛玉則是舖在整個冰的最底層，所以可以從底部開始鏟著吃。
結論。裝潢及店內給人的感覺很舒適，很好拍照。餐點的價位適中、份量大，用料也很實
在，也難怪在google地圖上的評分相當高。介紹給各位嘗試！