[食記] 基隆仁愛 活力站蒟蒻屋 剉冰甜品雞排宵夜

作者: mary0828 (阿昏)   2019-10-19 14:40:13
餐廳名稱:活力站蒟蒻屋
消費時間:2019年/9月
地址:基隆市仁愛區仁一路133號
電話:(02) 2422-9000
營業時間:09:00~02:0(五六延長至凌晨02:30)
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網誌圖文版:https://100fen.pse.is/LDNAB
天氣正好的假日,相信很多人選擇到基隆踏青郊遊
這次要介紹一間幾乎每個基隆人都跟我推薦過的冰店「活力站蒟蒻屋」!
而且其實我們已經吃過兩三次了,真的好吃又便宜,
所以決定這次要寫篇食記收藏,也介紹給更多沒吃過的人~
交通部分,這次我們是在市府轉運站搭2088客運,
在「愛九路口」下車,大約40分鐘車程
即可直接抵達活力站蒟蒻屋,超級方便!
本來想說挑個下午來,可能人會比較少,
結果還是一樣要排隊,生意真的太好 XD
不過幸好這裡翻桌率很高,所以稍微等一下就找得到位子
每次看著菜單,都會有種每個都好想點的衝動!
這裡賣的甜品、炸物品項之多,真的讓人不知從何下手。
推薦第一次來的話可以點綜合剉冰、蒟蒻系列、
芒果冰(季節限定)、還有香雞排
▲ 超級芒果牛奶冰 $260
記得我第一次吃到這裡的芒果冰是大學的時候,
那時候我們幾個女生完全被這盤比臉還大的芒果冰嚇到...
這份量正常來說可以4~6個人吃,
光是滿滿的芒果就把剉冰全都蓋住
值得稱讚的是,芒果果肉不僅新鮮,吃起來也相當甘甜,
是用品質很棒的愛文芒果。上頭淋上的芒果醬是芒果果肉做的,
不會像外面用現成果醬那樣吃來很甜膩
甘爽芒果配上一口沁涼的剉冰,炎炎夏日一定要來這一味,
但是因為芒果產季的緣故,芒果冰是夏季限定的唷!
錯過只能明年再來了~
超級芒果牛奶冰裡面還有一顆鮮奶酪和一球冰淇淋。
鮮奶酪是店家自製,扎實Q彈又濃郁,超級好吃。
冰淇淋讓剉冰吃起來不單調,有更濃郁的口感;
和芒果醬搭在一起就真的變成芒果牛奶了
▲ 鮮奶酪Q彈度示意圖,真的超誘人的,也可以單點喔!
如果怕份量太大吃不完,芒果冰也有比較小份、
沒有鮮奶酪和冰淇淋的選項。不過我覺得鮮奶酪真的必點(握拳)
▲ 蒟蒻紅豆湯(加一種料+5元) $50
除了剉冰,招牌的蒟蒻一定也要來一碗!
雖然拍起來不大碗,但料非常豐富,
自己一個人吃一碗會很飽...
蒟蒻本身沒有甜,所以搭配紅豆甜湯完全不會膩,
Q彈之間帶一點脆,非常好吃。
裡面的紅豆飽滿又綿密,煮得很透但仍保留完整的口感,好吃!
點了兩碗都有另外加料(+5元),一碗是加芋圓、一碗是加粉粿,
然後再交換幾塊。這兩種配料都是店家自製,
所以吃起來很有特色。芋圓可以吃到細細的芋頭,
伴著恰到好處的Q,我真的超愛,
每次來都必點芋圓,永遠吃不膩!
長的不規則的金黃粉粿,吃起來軟Q軟Q,
每塊都很厚實,也很有滿足感!
但因為吃起來很飽,所以我不是每次都點 XD
▲ 椰香紅豆黑糯米 $50
另外一位朋友點的甜湯,
因為是點冰的所以裡面還有加一些蒟蒻,
如果是熱的就沒有(因為蒟蒻會融化)
煮的軟爛的黑糯米,加上椰奶的香氣,
和紅豆是最完美的搭配
▲ 香雞排 $65
另一個活力站蒟蒻屋厲害的地方,就是這裡必點的雞排!
尤其這邊營業至凌晨,所以也是在地人超熱門的宵夜選擇。
我最喜歡他們家雞排的皮,炸得香脆無比,
加上適當的調味,同時更顯現內層雞肉的軟嫩,
不乾不柴還帶有肉香,如果當宵夜我真的可以自己尬一片了
▲ 天婦羅 $30
內行人都知道除了雞排,這裡的天婦羅也是厲害。
一般雞排店吃到的都是甜不辣,
這裡則是更具口感層次的天婦羅,
脆口的滋味很適合點來當小點心食用
▲ 鱈魚塊 $55
這次發現的新產品,點來試試~
形狀長得很像披薩店的薯星星,皮的口感是脆硬脆硬的,
咬開裡面是真的鱈魚肉,也挺不錯吃
▲ 香蕉牛奶 $70
最後的結尾就是外帶一杯果汁邊走邊喝!
之前有喝過木瓜牛奶,所以這次選香蕉牛奶,很濃很好喝!
同場加映1
好吃到連狗狗都想吃的樣子
同場加映2
去年吃的▲ 綜合剉冰($65),
我們選芋圓(沒錯就是我每來必點的芋圓)、
粉粿、大紅豆、薏仁、煉乳(+10元)
當你看到這一大盤的本人真的會嚇傻,
配料給的之多,兩三個人一起吃都沒問題。
所以這個價格實在是超級俗擱大碗,
而且配料製作很用心又很好吃
整體短評
這次介紹基隆名店「活力站蒟蒻屋」,
雖然已經很多人了,但我還是想寫起來收藏紀錄
對比台北冰店的價格,這裡便宜又實惠。
以芒果冰來說,芒果本身品質好,
夠甜夠好吃,給的量也很大方,
光是這樣就已經是一碗很成功的芒果冰;
此外還有店家自製的鮮奶酪、芋圓、粉粿都是我的最愛
令人驚豔的除了冰/甜品,炸物部分也是大家激推,
尤其必點雞排,酥脆的外皮和鹹香的滋味,
咬開是軟嫩的雞肉,完全就是宵夜好物,
寫一寫又想衝去基隆吃了...
而且開到半夜兩點,夜衝完全沒問題 XD
推薦給還沒吃過的朋友,去基隆一定要試試!

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