餐廳名稱：肉老大頂級肉品涮涮鍋
消費時間：2019年/10月
地址： 新北市中和區中和路380號二樓
電話：02-29281300
營業時間：11:30-01:30
每人平均價位：500以上
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：牛奶鍋、麻辣鍋
https://i.imgur.com/QPMxeAv.jpg
身為火鍋控
一個月大概有三分之一的時間在想吃火鍋XDD
最常吃的幾家是石二鍋 還有最近展店很多的築間
比較高價位一點的話就是肉老大了
一分錢一分貨這幾家吃起來還是有差別的
這次和朋友約在肉老大永安店
主要是距離捷運站很近
走出出口大概兩三分鐘就到了吧
首先是湯底的部分
肉老大之前就吃過兩三次
有跟家人一起也有自己一個人去吃過
個人覺得湯底的部分必點的是他們的麻辣湯底跟牛奶湯底
https://i.imgur.com/fZqU2Sn.jpg
麻辣鍋的鍋底果凍鴨血和豆腐超豐富而且很好吃
我個人是鴨血控
覺得好吃的鴨血配上自己特調的酸酸沾醬超棒!!
(附上酸酸沾醬的比例就是白醋跟醬油2:1 然後辛香料那些的看自己的心情加)
然後肉的話配上麻辣跟牛奶煮起來都很好吃
牛奶鍋則是香濃但不膩，煮肉或海鮮都不錯搭
這次我們四個人
除了這兩種湯底以外也點了酸白菜鍋跟蒙古鍋
https://i.imgur.com/lo5m7Ba.jpg
其中我覺得很特別的是酸白菜番茄鍋
本來以為是那種酸菜白肉鍋的酸白菜感覺
但這鍋主要的酸味應該是來自番茄(第一次看到有放番茄的酸白菜鍋ＸＤ)
很特別的感覺然後有一點點微辣
雖然跟想像的不太一樣但意外的很特別蠻好吃
接下來是主餐的部分
很喜歡肉老大的一點是他的菜盤都可以隨便你換XD
如果有不喜歡的菜可以跟店員說幫忙換掉
如果很多人一起吃的話
也可以像我們一樣把菜盤換成蛤蠣
店員說也可以換成肉
不過還是要均衡飲食一下啊XD
所以這次就換了兩個蛤蠣 每顆都大大顆啊！
https://i.imgur.com/UB1FYYo.jpg
這次點的主餐是
50OZ的雙人肉塔里肌牛、PRIMIM等級里肌牛13OZ還有隨便鍋
隨便鍋的話就是主餐是海鮮拼盤
https://i.imgur.com/GpzrrqA.jpg
雙人肉塔上桌還有乾冰陣陣冒出來有夠浮誇
堆成山的肉也是有點嚇到我們
雖然看menu已經知道是長這樣
但看到本人還是有點被震驚到（真的吃得完嗎？）
https://i.imgur.com/8neEHDH.jpg
突然發現我們點了好多里肌牛啊ＸＤＤＤ
除了肉塔外另外點的這盤好像是不同等級的
木頭舌頭如我其實吃不太出各種牛的差別
大概只分得出五花跟里肌牛的不同
就算拿和牛來我會只覺得好像有比較好吃而已
很好養這樣XD
但要說一下肉老大的牛肉涮個七分熟真的很嫩很好吃
沒有因為以量取勝就降低肉的品質
一片一片涮下去結果我們四個也默默的把肉吃完～
https://i.imgur.com/4VQyaUB.jpg
隨便鍋的海鮮有鮮蝦、花枝漿、小捲、蛤蜊等等
想推薦一下裡面的小卷
個人同時也是小卷愛好者（身兼各種愛好者XD)
他們的小卷很新鮮我覺得可以
蛤蠣也很大顆
然後因為我們這次還有把兩個菜盤換成蛤蠣盤
整個湯煮到最後就是鮮度爆炸
喝起來超爽的 也有一種痛風感ＸＤＤＤ
最後做一下總結的話
就是那天大家都吃到一種怎麼還有這麼多肉的感覺
除了肉外還有海鮮
有一種吃一般火鍋比吃吃到飽還飽的感覺
這次去還有看到一個可以用考卷換蝦子的活動
好險沒有考卷不然也吃不下了啦
寫著寫著又想吃火鍋了到底是怎樣可惡欸XD