[食記] 舊金山 小義大利 Golden Boy Pizza

作者: silkroad0828 (silkroad)   2019-11-02 11:10:56
餐廳名稱:Golden Boy Pizza
消費時間:2019/10
地址:542 Green St, San Francisco, CA 94133
電話:(415) 982-9738
營業時間:Sun to Thurs 11:30-0:00 Fri-Sat 11:30-2:00
每人平均價位:10
可否刷卡:NO
有無包廂:NO
推薦菜色:Combo Pizza
網誌圖文版
https://thebalticnations2013.blogspot.com/2019/11/food-golden-boy-pizza.html
久仰大名,第一次造訪Golden Boy Pizza是個平日的晚上八點半,到了店門口就被長長的
人龍震懾到。後來聽跟我同去的室友們說如果是週末晚上人潮會更可怕。
店面裝潢有些老舊,披薩口味也就四五種,擺在櫥窗裡,乍看之下就是小義大利區多如牛
毛的傳統小店,除了披薩是方形之外,真的沒有什麼起眼之處。點餐後,店員會直接從備
好的披薩中拿出來放到烤箱加熱,大約十分鐘就能上桌。
我那天點的是Combo和Pesto Veggie。吃了一口之後立刻明白為什麼這家店這麼受歡迎,
因為真的做的非常好吃!Combo上的義式香腸片香脆又有彈性,一旁還有節瓜、蘑菇、蕃
茄和洋蔥,各自散發香味又與起司融在一起,讓整片披薩充斥起司的濃郁。Pesto Veggie
則顧名思義由濃濃的青醬起司和各種蔬菜組成,口味偏重卻不會膩。室友點了Clam &
Garlic,據說平時就是店內招牌,但當天不知道為什麼蒜味太重,小小可惜。
Golden Boy Pizza雖然平價,但水準完全不輸小義大利同樣有名的Tony's Pizza。
Tony's Pizza畢竟是餐廳,特色就是窯考冠軍創意披薩。相較之下,Golden Boy Pizza的
路線比較像是深夜平民小吃,聽室友說以前大多都是附近當地居民為主,現在透過網路加
持聲名大噪,開始有許多觀光客也加入排隊行列。而須特別注意的是這家店只收現金,附
近也有不少銀行與ATM。

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