[食記] 新北 板橋 三豐芋冰城

作者: MarkFung (罪と罰の終焉)   2019-12-02 15:45:17
餐廳名稱:三豐芋冰城
消費時間:2019年/11月
地址:新北市板橋區民族路
電話:02-2952-4097
營業時間:13:00~22:30
每人平均價位:55~90
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:芋泥雪冰
官網:(具購物功能之網址請勿附上,違者刪文)
完整圖文網誌:https://reurl.cc/XX3g9a
剛剛吃完油庫口蚵仔麵線,接著馬不停蹄地趕往三豐芋冰城。由於對板橋不熟,雖然騎著
U-BIKE,還是迷了路,花了不少時間才找到這家店
招牌看起來年代久遠,很有歷史感,也很有傳統冰店的感覺
進到店裡時只有我一個人,想著大概是這個時間算冷門時段吧?一邊看著店內的菜單,一
邊又開始猶豫起來
可以點的種類也太多了吧!雖然在來這家店之前,我已經先想好要點什麼口味了,但親眼
看到菜單,還是會有玲瑯滿目的暈眩感
最後還是照我原先預定的打算,點了芋泥雪冰、綜合冰磚。老闆還問我上面要不要加牛奶
,指的應該是煉乳嗎?不加的話45元,加的話就是55元。當然要加囉~
其實在看到這麼多種類的冰品時,我有考慮要在多點一道雪冰。但一想到我已經破戒,在
斷食期間吃了這麼多東西,再多點一道雪冰就太對不起我的體重了……
老闆動作挺快,一下子兩道冰品都送上桌了。原本店裡只有我一個客人,後來又陸續來了
一個高挑正妹,以及看起來像香港人的一對夫妻
芋泥雪冰 (55元),上面是我最愛的甜點原料之一,所以非常期待它的味道。芋泥上黃黃
的應該是煉乳,而芋泥下面似乎還有其他調味
先吃一口,阿娘喂,有夠讚的!芋泥又香又滑,還帶點芋頭研磨後沙沙的口感,真的非常
非常棒。上面的煉乳也很香濃,既不會破壞芋泥的香甜,又能幫助芋泥達到相乘的濃郁口

這道雪冰的美味來源,不只是上面的芋泥和煉乳,還有下面的甜味。應該是古早味的香蕉
油,但是,不知道為什麼,我又多吃出一個類似水果牛奶的味道,香香甜甜的讓人很懷念
。所以我一直懷疑下面黃黃的部分,會不會除了香蕉油,另外還放了水果牛奶的奶粉?
這道芋泥雪冰真的非常棒!整體味道入口濃郁,入喉清爽。芋泥帶點沙沙的口感、煉乳的
重甜奶味、以及下面的香蕉油,帶點類似水果牛奶的香甜,整個就是美味,會讓人一口接
著一口,讓我這種螞蟻人完全不想停下來的超級美味
接下來吃綜合冰磚吧 (80元),這種冰磚也是很有古早味的感覺,很像小時候會吃到的芋
仔冰
第一個先吃到的是百香果口味,忍不住先咬一口才拍照XD。百香果味較濃,而且帶點酸味
,很熟悉的味道
第二個吃到的是芋頭口味,這真的跟小時候吃到的芋仔冰一模一樣,只是剛剛吃了濃郁香
醇的芋泥雪冰,再吃到這個芋頭冰磚,會覺得它味道相對淡了許多
這是花生口味,味道很明顯,要比其他口味的冰磚重一些,也是很熟悉的花生冰淇淋味道
這是鳳梨口味,其實我個人很愛吃鳳梨,所以還滿期待的。不過這個鳳梨口味的冰磚味道
比較淡,讓我有點失望。也許是因為剛剛吃到的百香果、花生等口味都比較重,所以導致
鳳梨口味的味道被稍稍壓過去了?
最後這是桂圓口味,同時也是味道最淡、最不明顯的冰磚。它還是有桂圓的高雅香氣存在
,只是不強烈,要細細品味才能咀嚼出來
冰磚的部分,無論是味道、口感,都非常有古早味,是我這個年紀的人,小時候會吃到的
傳統冰品,所以有點懷念XD。不過嚴格說起來,表現還是不及剛剛吃到的芋泥雪冰,這幾
種冰磚,對我來說比較像是在感念過去的傳統口味,偶而吃到就可以了,倒不至於為了冰
磚而特地跑來板橋吃(不過如果是芋泥雪冰,我可以特地跑這一趟)
店的外觀看起來雖然又老又舊,但美味無庸置疑
今天的午餐雖然令人失望,但所幸油庫口麵線和這家三豐芋冰城,都讓我覺得此行不虛。
尤其是三豐芋冰城,那道芋泥雪冰真的會讓我魂牽夢縈,無法自拔。看來以後再去板橋,
三豐應該都是必去光顧的店家了,以後有機會的話,慢慢地把每個口味都嘗試一遍吧!
作者: mangomuachee (肉棒青年)   2019-12-04 11:30:00
超推這家清冰!
作者: mary0828 (阿昏)   2019-12-05 12:19:00
清冰好吃 但環境不太佳

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