[廣宣] 新北中和 泰國活蝦料理 推檸檬胡椒蝦

作者: hx271 (肥滋芝)   2019-12-12 20:13:46
店名:東城活泰國蝦料理
地址:新北市中和區景平路209號
電話:02-2943-1320
試吃日期:2019/11
好讀完整版:https://hx271.tw/blog/post/shrimp1
就在景平路上,離南勢角站走路8分鐘,景安站走路10分鐘小芝一直都愛吃海鮮,
尤其又是泰國蝦料理,台北販售活蝦料理餐廳價格CP值超高,就是這間東城啦!
我們這天4人,總共就叫了5種口味的泰國蝦,
一份燒酒螺跟一份鳳爪,通通吃光光!實在是意猶未盡,
邊寫我還邊流口水有看到桌上泰國蝦用三層盤來裝,整個質感莫名又提升!
愛吃的老饕比較一下就知道,
足足一斤的泰國蝦份量當場現秤現煮,料理到好,一斤450元
料理到好的價格相當優惠!
店家有安裝超厲害的過濾系統,我是不太懂,但優點就是讓每隻泰國蝦都特別的乾淨
不會吃到腸泥絕對要畫重點,對消費者來說太重要!
泰國蝦
每天都是從屏東送上來,活動力很好~在這種優良的環境下
比起其他餐廳泰國蝦的存活率大幅提升!
東城活泰國蝦料理菜單基本的胡椒蝦、蒜頭蝦跟檸檬蝦
都是小芝推薦一定要吃的部分,想要買回家自行料理也可以唷!
價格是一斤350元如果不知道份量,建議普通食量一個人差不多能吃掉1盤~1.5盤
而且店家相當歡迎大家把別的食物帶進來餐廳一起享用!很特別吧~
我還沒看過哪個餐廳老闆說,你可以買別家的食物過來我這裡吃沒問題!
佛心指數破表大推推!(僅限食物,不含酒類)平日只有老闆娘一人
所以人如果比較多的時候要稍微等一下,當天除了我們內用外也碰上很多老饕來外帶!
但小芝還是推薦坐在店裡,熱熱的最好吃啦!中和泰國蝦料理推薦-胡
椒鳳螺胡椒鳳螺,鳳螺真的是不知不覺就一邊聊天一邊嗑光光
胡椒味整個都吸收到螺肉裡面,有夠香!
咬來脆口Q彈,連手上沾到的胡椒粉都不忘在吮指一下,這邊用到的胡椒醬料是店家自己
特調的
檸檬蝦小芝自己最喜歡的口味
可能本來女生就比較愛吃酸的東西也有關係,用純天然
的檸檬現榨,
加上一點糖跟胡椒下去調味在東城吃的每一隻泰國蝦都會經過開背
醬汁都會在烹調的時候直接被蝦肉給吸收現撈的泰國蝦肉
吃起來就是擁有脆口的好滋味!
檸檬基底的肉香撲鼻,酸甜的滋味在嘴巴里交錯,整個泰國蝦的風味大提升!
偷偷告訴你一個小撇步,撥好的蝦肉還可以在沾盤內的檸檬湯汁,真的超級好吃!
麻辣鳳爪小芝是很喜歡嗑雞腳,很有膠質有彈性,而且把骨頭邊的肉咬得特
別乾淨就是我的興趣XD這個麻辣鳳爪一份有五隻
感覺一旁的麻辣醬還可以再配個飯耶
鳳爪的辣度蠻高,他的基底是很多種配料下去調製,你會感覺辣是有層次的!又香又

是很舒服的那種不過對尤其我這種只能吃微辣的人來說,還是會要配上飲料或啤酒
解救一下(未滿18歲請勿飲酒)
否則我看朋友愛吃辣又愛鳳爪,他就毫不客氣的一個接著一個
蝦吃起來溫和不嗆,就是不會被突然辣到的那種最特別的不跟其他泰國蝦料理餐廳一樣
吃起來會乾乾的,蝦子還是要吃起來有點濕潤才涮嘴阿
這裡使用的泰國活蝦,公蝦母蝦都有,只要拿到母的就一定有蝦膏可以吃唷!
整塊蝦膏味道超棒der!中和泰國蝦料理推薦-奶油蝦奶油蝦
用了小時候常吃的乳瑪琳奶油和洋蔥一起爆炒
難怪一上桌的時候有一個熟悉的味道,兇
手就是奶油蝦啦!帶點鹹帶點奶香的泰國蝦,同桌的友人都說很有記憶點!
大蒜跟蔥花都是我在吃火鍋很愛加的配料,我對他們喜愛程度,完
全吃不膩!蒜蓉更把蒜的香氣直接咬進了蝦肉內,一樣吃起來帶點濕潤
蒜香味超濃厚
!缺點大概是吃完不能親女朋友哈哈哈哈XD
作者: L6963238 (牛奶糖)   2019-12-13 15:04:00
看起來還不錯

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