[食記] 桃園青埔 二訪 河馬水產 帝王蟹三吃

作者: meiwen1201 (娃娃)   2019-12-17 23:22:00
餐廳名稱:二訪 河馬水產 包廂桌菜 帝王蟹三吃 活跳跳水產
消費時間:108年/12月
地址:桃園市中壢區高鐵北路二段2號
電話:03 287 3600
營業時間:11:00~21:30
每人平均價位:1100
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:帝王蟹火鍋
圖文好讀板:https://wawawen.pixnet.net/blog/post/468986837
今年的聖誕節交換禮物我們轉移陣地到桃園
由於想要個獨立的地方聊天、吃飯,所以當初初訪河馬水產後,立馬就建議給捧由們這
個選項,因為吃飽後還可以去友人家續攤
今天在水產處理區前是一堆美國大生蠔,但這並非我們的目標,我們的目標是入口處
的─帝王蟹
這次是小包廂,我們有13位大人和1位小孩,低消為12000元
之前以為沒有獨立廁所,沒想到竟然有,且街景看起來更美
由於我們是選擇8888的桌菜,因此需再買東西湊滿12000元,於是下樓逛水產超市,
基本上憑桃園市民卡都有95折優惠
帝王蟹
這是今天的囊中物
店家有分大小存放,而這隻最後雀屏中選,大約2.多公斤~換算下來再打95折共 5196
第一吃~海鮮鍋
店家處理好後的帝王蟹,可選擇放入桌菜的火鍋內煮,或者是額外給一鍋清湯然後
烹煮,我們選擇後者,因為這樣感覺比較可以吃到帝王蟹鮮甜的滋味
事實證明果然沒錯,且這道也是當天大家公認最好吃的,肉質相當鮮甜
這是店家準備的醬料,可以沾,但都沒人動,因為原味最好吃
第二吃 ~帝王蟹粥
利用帝王蟹的蟹膏下去熬煮的,但吃完感覺不到蟹味,有點可惜,一直以為是這種
粥會像在漉吃到的那種海鮮粥一樣清甜,事實不然,味道真的蠻淡的
第三吃~鹽烤帝王
蟹腳有鹽烤和焗烤的選擇,後來選擇鹽烤是想說比較吃的到原味,肉很鮮嫩,不過當
天有朋友吃到感覺很像自來水味
總評
環境不用說,包廂場地非常好,但是就是要低消!!! 另外,不得不說,碗盤真的要細
看,這一次的碗盤,髒得非常多,只好請服務生一直更換!
當天還發現一個小秘密─桌上的轉盤原來是自動的,不過服務生不推薦使用,因為它
會非常緩慢的轉阿轉。
當天對帝王蟹的評價,真的就拿來煮火鍋就好,拿來煮其他的似乎都吃不出它的價值
,然後一隻真的貴桑桑

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