餐廳名稱：花蓮炸彈蔥油餅
消費時間：2019年/10月
地址：花蓮縣花蓮市復興 街102號
電話：0919-288-590（可電話預約）
營業時間：下午1點~賣完
每人平均價位：35左右
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：炸彈蔥油餅
圖文網誌：https://blog.xuite.net/vivisaylove/wretch/588750005
10月的花蓮旅行一直想吃碗戴記扁食，扁食沒吃到，
是因為民宿離東大門夜市很近，想一想晚餐就吃夜市好。
幸福且平庸的我，總習慣找當地的夜市逛逛。
看看各地的夜市有甚麼不一樣。
不知道為什麼，我覺得我跟東大門夜市很沒緣，
第一次逛是下雨夜的禮拜一，記憶濕漉漉的，然後店開得很少。
這次明明是花火節，很熱鬧人也多，但東北季風吹著我頭痛欲裂
吃了幾家要排隊的店又不大合胃口，麥麥推薦的店，我一家都沒吃到。
對於東大門的回憶是深深的懸念。
整個花蓮旅行，最鮮明的印象是花蓮的炸彈蔥油餅。
食物是很個人的，如果不去看ptt的評論，留在我心中的印象是非常不錯的
看了ptt，恩 部分網友說很油，食物果然是很主觀的產物。
我很謝謝何麥麥，那天當了很稱職的導遊。
麥麥第一天安排的太魯閣之旅，用花蓮的炸彈蔥油餅當告別。
外頭明明排的長長，但是他打了一通電話，
我們人在車上，就拿到熱騰騰的蔥油餅。
這是傳說中的包車得來速阿。
一群人四個炸彈蔥油餅，半熟蛋的湯汁覆蓋整個餅皮。
咬下一口，蛋黃湯汁爆發，老天！
完全是我們家愛的味啊！
離開花蓮的那一晚，請麥麥在帶我們去買一次蔥油餅。
人家說炸蔥油餅少吃才健康，可是每個旅行都需要用美食當作記憶的羈絆。
那個坐在車上，等人送上蔥油餅的回憶極好。
下一回的花蓮旅行，也盼有享有如此回憶。