[食記] 台東長濱 美好拾光 溫暖的家常無菜單料理

作者: pluo2 (OH)   2020-01-08 20:59:10
餐廳名稱:美好拾光
消費時間:2020年/1月
地址:台東縣長濱鄉田組13號
電話:0905 053 398
營業時間:預約制,每日12:00、18:00兩個時段
每人平均價位:380元(台幣)
圖文好讀版:https://pluo2.pixnet.net/blog/post/35685355
來到長濱,很多人會選擇吃無菜單料理
搜尋了一陣之後,我獨鍾距離我們住宿的邊境牧海開車五分鐘
新開不久、坐在店內就可以看到大海,有筆直的海平面和藍藍的天空伴你用餐
叫做「美好拾光」的小店
這天是週五的中午,過年前的時間,算是觀光的淡季
店裡只有我們一組客人預約用餐
門上掛了預約制的招牌
座位
桌上已經擺了麥茶與餐具
全店大概16個位置
窗邊的兩人位置
入座後不久,上了白飯(可以續)之後,第一道湯品就來了
是蘿蔔排骨湯,很家常的味道,排骨燉的軟爛入口即化
比較清淡的口味,柔順的湯頭溫暖了我們的味蕾
當作開胃湯品很舒服
第二道是炒季節時蔬,裡頭有一顆貝類的肉
蔬菜清脆,拌炒得很香
喜歡這個上菜模式,先喝湯再吃青菜
容易有飽足感,不至於吃的太多太有負擔
烘蛋和蝦子的組合
調味有點像大阪燒,醬汁甜甜的,灑有海苔粉
漂亮的一道菜
蛋煎得嫩嫩的,裡頭夾著起司,我很喜歡
煎小卷
老闆娘說這是宜蘭的小卷,她覺得宜蘭的小卷最好吃
不辭辛勞地去遠方搬貨
小卷很新鮮,肉質Q彈,煎烤香氣很足
最後一道是烤豬頸肉,味道比較重一些,鹹香鹹香
十分下飯
上頭的綠椒不會辣,是青椒的味道
旁邊還有小蕃茄、鳳梨
最後是餐後水果
超級甜的柳丁,做了完美的ending
很喜歡簡單溫暖的美好拾光,將它與屬於它的美景一併推薦給大家。
作者: dodo11060 (嘟嘟)   2020-01-09 12:45:00
頗讚

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