[食記] 曼谷Another Hound Cafe 噴煙仙氣下午茶

作者: watermelonte (ㄚ妹)   2020-01-14 03:25:18
餐廳名稱:Another Hound Cafe(Siam Paragon店)
消費時間:2019/12
地址:Siam Paragon, G Floor (North Zone)
電話:+66 2 129 4409
營業時間:10am to 10pm
可否刷卡:可
有無包廂:無
官網: https://www.anotherhoundcafe.com/siam-paragon/
圖文版
https://tinyurl.com/rs7e2ww
在出差的空檔中,隨性找到的下午茶店,店家外觀設計引起了Y笨的好奇心,迫不及待的想進去瞧瞧。使用經典黑白色系作為顏色主軸,沒有浮跨顏色修飾。座位又緊鄰落地窗,這在曼谷市中心是多麼一種奢華,也是享受。
網路閱讀資料後才知道,Another hound cafe 是Greyhound cafe的子品牌,香港也有分店。流暢內部動線和奢華霸氣的擺設作為呼應
MENU皮革封面就像一本設計手稿(價錢+10%服務費)
這次體驗下午茶套餐 750泰銖 (含兩種茶擇一)
Cappuccino 130泰銖
(店家不接受套餐飲品替換,所以額外再單點咖啡)
可惜咖啡真得很一般,沒有Y笨期待的咖啡厚實口感,奶味也過重
器皿中放入乾冰,店員慢慢加水,實現出噴煙的效果
讓食材在店員的巧手下呈現出更豐富的效果
鹹點:份量質感都有在水平裡
甜品當然不了泰國精典芒果糯米飯,椰漿、斑斕葉對風味的平衡,就是清爽又不衝突。將在地食材展現給世界旅人
店員會主動關注顧客動態,詢問是否要上加熱水和換盤
在優雅的氛圍裡往往可以讓人們感受到舒解一天的疲勞;也的確讓下午茶潤色不少。

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