※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1U7PeOIb ]
作者: loverain01 (柳丁) 看板: Tainan
標題: [食記][學甲] 學甲雞肉羹米糕,學甲美食
時間: Tue Jan 14 18:38:13 2020
餐廳名稱:學甲雞肉羹米糕
地址:台南市學甲區成功路38號(慈濟宮停車場對面)
電話:0972315256
營業時間:11:10~售完為止
公休:無
每人平均價位:米糕$30
消費時間:2020/1
好讀圖文版:https://dingeat.com/xuejiajirougeng/
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台南學甲美食「學甲雞肉羹米糕」大家一定不陌生
它特別的雞肉羹、米糕跟雞肉切盤,因為實在太美味,都是造成每日人潮滿滿的原因
假日也時常秒殺售完,想吃都吃不到
也難怪會有遊客會特地安排至這裡一嚐美味
如果有來學甲,一定要吃看看當地人也喜歡的美食。
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學甲雞肉羹米糕在當地已經營數十年,曾上新聞報導
所以除了當地人以外,也常常會有遊客會特地跑來一嚐美味
導致常常營業沒多久,就秒殺售完
如果真的很想吃,一定要來提早來,或是不要選假日來比較好。
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學甲雞肉羹米糕有規劃內用座位,不過不多,所以如果是假日來可能會一位難求
丁這次是平日去,也是滿多人的,畢竟當地人也會來這裡用餐
如果無法內用,也是可以外帶喔!
學甲雞肉羹米糕 菜單(價目表)
販售的品項不多,但米糕、雞肉羹是最多人點的
另外還有隱藏版的雞肉切盤,這次丁沒有事先做好功課,就錯過了雞肉切盤
下次一定要吃到!但整體來說價格很便宜,CP值很高啊!
米糕
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首先是讓丁一想到就還想吃的米糕,它與市售的米糕不太一樣
它表層有滿滿的軟嫩雞肉,米糕口感剛好
丁覺得很好吃,不過米糕份量不多,想吃飽會有點困難
所以通常會在加雞肉羹或雞肉切盤。
但秘密武器是可以加這辣椒,讓米糕吃起來味道更香,大家記得一定要加喔!
雞肉羹
雞肉羹味道偏甜,很有台南美食的特色
如果不太愛偏甜的羹類,可能會不太習慣,但雞肉羹勾芡剛好,不會過度濃稠
且雞肉也不會柴,雞肉羹評價都很高,雖然丁還是喜歡米糕多一點。
這次跟朋友去幸運吃到米糕跟雞肉羹
不過這樣吃完其實不會吃很飽,剛好可以吃其它美食
來學甲一定要將當地有名美食都吃過一輪,來這一趟才值得。
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