餐廳名稱:柳媽媽海鮮粥麵館
消費時間:2020年/1月
地址:新北市金山區金包里街80號
電話:0987 190 186
營業時間:10:30~18:30。週二休息
每人平均價位:120~200
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:綜合海鮮麵
官網:(具購物功能之網址請勿附上,違者刪文)
完整圖文網誌:https://tinyurl.com/t944ujf
今天是連假的第二天,也是除夕。
白天決定要來金山走一趟,主要是想買王肉包啦,我超愛吃他們的魯肉包,也想順便寫一
下食記。但是,排隊的人太多了,而且有些口味都已經賣完了,我不想只買一兩種口味,
所以這次就沒買到他們家的包子。
逛了下金山老街,但今天中午有開的店家寥寥可數,剛好看到一家賣海鮮麵的店家,生意
很好,裡面擠滿了客人,於是就決定今天的午餐來吃柳媽媽的海鮮麵啦~~
完全主打海鮮產品的餐廳,生意非常好
店裡面空間頗小,桌椅排列也都滿擠的,坐起來不會太舒服
因為店內空間小,所以沒有另外設置餐具區或醬料區。餐具就直接掛在桌子旁的牆上
菜單比想像中的單純。其實我自己是不太喜歡吃海鮮的,想說點個便宜的綜合海鮮麵就好
,再來因為店員一直在旁邊遊說,說川燙小卷很新鮮,每個來的客人都會點,耳根子軟的
我就又點了盤川燙小卷,還有甜不辣
等了好久,餐點終於都到齊了(甜不辣和海鮮麵先到,川燙小卷則等了好久)
先來吃綜合海鮮麵(120元),很大碗,裡面料也不少
把料撈起來看,有兩尾蝦子、好幾顆蛤蠣、蚵仔也差不多3、4顆吧,重點是,居然有兩條
小卷……天啊,早知道綜合海鮮麵有小卷,我就不會再點川燙小卷啦!我其實想吃嘴邊肉
啊!
麵條是黃麵,份量也不小,而且我為了等川燙小卷沒有先吃海鮮麵,而麵條在泡了好一陣
子的情況下,居然還保有相當的彈性,算是不錯的
海鮮麵裡有蛤蠣
蚵仔小小顆的,沒啥腥味所以很好吃
蝦子的眼睛好大顆,水汪汪的是怎麼回
事
湯頭很鮮美,非常好喝,不會有很雜很混濁的味道。當然不免還是會拿來跟基隆的海鮮麵
店相比,像是小A蟹麵。小A的湯頭我是覺得更鮮甜一些,也更好喝,但柳媽媽的相對比較
爽口,可以很順地大口喝而不會感到負擔
甜不辣長這樣(30元),跟我想像的很不一樣,我原本以為會是炸的甜不辣,沒想到是川燙
版本的
味道還不錯,口感有點特別,算是紮實而帶點韌性。不過和炸甜不辣相比,少了許多香氣
,必須靠上面的蒜蓉醬油和香菜補足
這是讓我非常後悔點來吃的川燙小卷(100元)。本來就不怎麼喜歡吃了,而且海鮮麵裡面
就已經有了,我居然還笨到點這麼一盤來吃
但味道還是很好啦,因為真的很新鮮,即使不沾醬,直接吃原味都覺得很棒、很有咬勁
沾一下一旁附上的醬油跟哇沙比,哇,真帶勁!哇沙比一下子直衝腦袋,把小卷的鮮甜也
遍佈在鼻腔和口腔之中
川燙小卷數量看起來沒有很多,不過要吃完它,其實還是費了我不少力氣和時間XD,雖然
還是有點後悔為什麼要點小卷,不過坦白說,味道真的很好,只是可能比較不適合一個人
用餐的時候點來吃就是了。
至於這家店的海鮮麵,那是相當好吃的一品,我還滿推薦來金山老街玩的朋友,可以來嘗
嘗。無論是麵、湯,還是海鮮配料,表現都在水準之上,好吃、新鮮不說,價格也可以稱
得上公道,也難怪他們生意這麼好,客人一直絡繹不絕地進來。
裡面已經客滿,外面還有一堆人在排隊。倒不是因為今天金山老街開的店少,所以大家才
只好擠來這裡吃。之前假日來金山老街逛的時候,就看過這家店排隊的盛況了
同場加映
剛剛吃完美味的海鮮麵,覺得身子有點熱,突然想吃點冰涼又甜甜的東西。剛好附近有開
一家冰品店,於是湊過去看看有那些口味。
雪豹冰城,3球冰淇淋才35元耶,好划算,趕快來看有哪些口味~
唔,有芋頭耶。太好了,這次我就點芋頭、葡萄和哈密瓜口味吧
用紙杯裝,看起來綿綿密密的(35元)
先吃最上面的,這是葡萄口味。嗯,味道比較淡而且不會很甜,香精感明顯。不過口感挺
不錯的,一送入嘴中,舌頭抿一下就化開了
再來是哈密瓜口味的。味道比剛剛的葡萄口味重多了,更甜、香精感也更重。但是挺好吃
的,比起葡萄口味我更喜歡這個
最後吃我最期待的芋頭……跟葡萄的一樣沒有很甜,雖然香精感比較不明顯,但相對芋頭
味也偏淡。雖然我是芋泥控,但這實在太不甜了,哈密瓜口味還是比較好吃
好啦,剛吃完一頓飯,加上冰淇淋當作甜點。雖然沒買到一直想買的王肉包,也沒吃到大
街上有著排隊人潮的排骨麵、泡菜麵。不過接下來騎車回基隆的路上,經過了萬里,又繼
續了我的第二頓午餐,再請接著看吧。