餐廳名稱： SOL AGAVE
消費時間：2019年/12月
地址：31111 Rancho Viejo Rd San Juan Capistrano, CA 92675
電話：(949)218-1158
營業時間：Mon.-Thu.11:00-21:00/Fri.-Sat.11:00-22:00/Sun.10:00-21:00
每人平均價位：$25-30
可否刷卡：可
推薦菜色：吉拿棒冰淇淋甜點
官網：https://www.solagave.com/
圖文版請到個人部落格：https://littleskyworld.com/sol-agave/
這家墨西哥餐廳「 SOL AGAVE 」在Yelp上的評價有4.5顆星，是貪吃的老公從網路上
找到的口袋名單之一！我們下午到了古城San Juan Capistrano，結束了教會「Mission
San Juan Capistrano」及橙縣古老社區中的古蹟「Montañez Adobe （土房）」的巡
禮後，不知道是不是因為早上去 Oceanside海灘 ，下午在古城San Juan Capistrano，
一天下來走了不少路，不禁～感覺到飢腸轆轆呀！
於是，兩人直奔「 SOL AGAVE 」！大概4點左右到達餐廳，用餐的人並沒有非常多，
服務人員很快就帶我們到座位，並遞上菜單及玉米脆片，因為老公前一天已經看好要
點的餐點，所以很快就完成點餐了！
桌上簡單擺著餐盤跟餐巾；玉米脆片搭配2種醬，一種是香香辣辣的莎莎醬，另一種是
豆泥為基底的醬。玉米脆片可以續，跟老公邊吃邊聊天，很快就會吃光一籃；後來續
的那一籃沒吃光，還可以打包帶走唷！
對了！在美國餐廳，跟服務人員點「水」是再正常不過的事，大家如果來美國玩，到
餐廳點餐，又沒有特別想喝的飲料的話，可以跟服務人員點「水」喔！不用覺得不好
意思！讓自己渴到了！
Chipotle Glazed BBQ Back Ribs 豬肋排套餐
如果你喜歡吃「豬肋排」，千萬不要錯過，烤得恰到好處，表面甜甜的醬汁跟豬肉非
常搭！而且豬肉不柴，用刀叉就可以輕鬆拿下來！最重要是醬汁不會死鹹，不會讓人
吃了感到負擔！(在美國吃到再鹹的餐點都不意外！)我跟老公很快就「嗑」完2塊「
豬肋排」！
旁邊配的豆子沾醬也很香！裡面好像有墨西哥辣椒還是甜椒，吃起來香香辣辣的，很
過癮～可以跟薯條配得吃！薯條是屬於細的，灑鹽的那種，上桌時已經有點冷掉，有
點可惜，但因為不是主食，就原諒他了！烤玉米搭配起司跟淋醬一起吃，也是很香甜
，美中不足的是，烤玉米有一小面被烤焦了！不然好想吃光他！
Churro and Ice Cream Dessert 吉拿棒冰淇淋甜點
O-M-G！(可以想像我的驚訝程度嗎？)真的超級好吃！超乎我的預期！到美國這麼久，
第一次覺得「這是好吃的甜點」！熱呼呼的吉拿棒裡面包著香濃的焦糖醬！最棒的是
～焦糖醬不會太過甜膩，剛好的表現出焦糖香氣，搭配吉拿棒酥脆的外皮跟糖粉，恰
到好處！真的是含淚推薦！
邊吃我還邊跟我老公說，這真得很棒！醬汁的濃稠度剛剛好，你每咬下一口，都吃的
到焦糖醬，然後，下一口焦糖醬在吉拿棒裡等著你咬下他！香草冰淇淋也不會很甜膩
，用熱呼呼的吉拿棒沾著吃，有另一種層次，或是該說另一種享受？
因為太好吃了！所以這個甜點我就吃了2根吉拿棒！如果你是跟朋友一起來，建議可以
點了一起分享！一個人吃3根，好像就有點太多了！但如果你是嗜甜食者，應該沒問題
！
餐廳氛圍
餐廳服務人員：有2位左右服務我們這一區，都很親切，會不時過來確認你的用餐情形
！像是玉米脆片夠不夠啊？或餐盤需不需要收走？等等。
餐廳分區：分兩個區域，一個是吧台區域，可以邊用餐，邊看電視；另一個就是我們坐
的對坐的4-6人座的區域，很適合家庭或朋友一起來，可以邊用餐，邊聊聊生活趣事！
像是我們後面就坐了個3人小家庭，小女孩跟我一樣對於「吉拿棒」感到相當興奮！
如果你也是搭火車到古城San Juan Capistrano，從火車站走過來大概20分鐘，我們是
先走到教會「Mission San Juan Capistrano」，沿著旁邊的道路走，到天主教會學校
跟圖書館時轉彎，走進社區後，看到高架橋後，往高架橋下走，穿過鐵門後，爬個小坡
，就會到「Sol Agave」所在的廣場(建議這個路線，天亮時走，不然高架橋下沒有路燈
，感覺會很暗)；另一個路線，是繞外側的車道，雖然花多一點時間，但沿路都有人行
道跟路燈，感覺比較安全喔！
有機會到加州古城San Juan Capistrano，記得多預留一點時間，到這家道地的墨西哥
餐廳用餐喔！我跟老公還為了拿回家的玉米片，跑去Trader Joe's買一罐莎莎醬，邊
看電影，邊享用玉米片呢！