※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板 #1UIhOBiP ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Japan_Travel
標題: [食記] Sitar 千葉檢見川 人氣又美味的印度料理
時間: Mon Feb 17 23:49:26 2020
餐廳名稱：印度料理シタール
消費時間：2019年/8月
地址：日本千葉県千葉市花見川区検見川町1丁目106-16
電話：+81 43-271-0581
營業時間：11:30 - 21:00
每人平均價位：1,650 JPY
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：Tandoori Lunch Set (タンドリーランチセット)
官網：https://sitar.co.jp/
圖多Blog好讀版:
English: https://reurl.cc/e5qMOM
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2019/08/sitar.html
2019年8月3日，這天中午和朋友來到了日本千葉的檢見川站
這裡比較偏向住宅區，相當安靜
不過卻有一家相當受歡迎的印度餐廳，Sitar (シタール)
Sitar (シタール)非常的有人氣
所以我們就先在等待名單上登記我們的名字
所幸Sitar (シタール)這裡有等待室可以休息
裡面還有空調
讓我們可以躲避炎熱的夏天
這裡的客人多半是日本當地人
我們似乎是唯二的外國人
我們則是在這裡打手遊FGO跟看影片消磨等待時間
順便研究一下Menu
看有什麼好吃的
除了內用之外
這裡還有提供外帶的便當
在左思右想之後
我決定點一份Tandoori Lunch Set (タンドリーランチセット)
一份是1,360 JPY (= 12.38 USD)
在經過了一小時後
我們終於可以入座了
在入座的時候可以先抽獎
我是抽到一顆糖果
朋友則是抽到了50 JPY折價券
餐廳的座位都被坐的滿滿的
服務生的穿著風格也很印度
室內的裝飾品也非常具有印度風格
朋友還額外加點了飲料以及一份烤雞
這裡的烤雞看起來相當可口美味
聞起來也是香氣十足
裡面還有一個像是用絞肉和蔬菜做成的捲
不過我沒有吃
所以不知道實際味道如何
這裡也有提供野生的黑蜂蜜
也提供醃菜和醃芒果
過了一陣子後
我的Tandoori Lunch Set (タンドリーランチセット)送上了
看起來不僅色彩豐富而且令人垂涎三尺啊！
https://imgur.com/rpaASnR.jpg
而我選的咖哩是奶油雞肉
聞起來充滿奶油的香氣！
而米飯的部分則是選擇了印度長米
和奶油雞肉的醬汁搭配起來
真的是非常美妙的組合
而裡面的雞肉吃起來相當的軟嫩多汁
https://imgur.com/zCcXnUJ.jpg
除了印度米飯之外
用Naan餅搭配上奶油雞肉的醬汁也是非常好吃！
而略顯紅色的Tandoori烤雞也是香氣十足
吃起來美味的令人難忘！
烤的金黃微焦的Naan餅
吃起來外面酥脆
裡面卻是非常鬆軟可口
除了搭配鹹的食物之外
搭配甜的東西也是很不錯的選擇
Naan餅和醃芒果或者野生黑蜂蜜一起吃
一樣也是非常可口！
而在吃完了主菜之後
則是送上了甜點
https://imgur.com/Zu5GImy.jpg
甜點是鬆軟綿密的芒果布丁！
吃起來有濃濃的芒果香！
除了賣印度料理之外
這裡也有買很多印度的香料，醬汁以及罐頭
很難想像隱藏在千葉市住宅區的Sitar (シタール)
竟然可以供應如此令人驚豔的美味印度料理！
不過排隊真的需要排上不少時間
帶這可以殺時間的東西來等待會比較好