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店名:初中一口串
地址:彰化市彰和路一段13巷2號
電話:04-7223206
營業時間:17:30-02:00
消費時間:109.02
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圖文版:https://gochi2100.pixnet.net/blog/post/469456904
金馬路跟彰美路大十字路口原本的丐幫滷味換成新品牌初中一口串,也就是四川非常流行
的串串,雖然是火鍋類型但把食材弄成一串一串少少份量,除了趣味外就是可以一次吃到
很多不同食材
食材自取,所有串串一串3元,另外有白、紅、黑盤三種價位30、80、120元,每種湯頭
120元,共有四種口味:麻辣、雞白湯、藥膳、泰式
串串區都有標示食材名稱很不錯。有豬雞鴨牛內臟類、火鍋料、蔬菜,有少數食材會算兩串,也有少數竹籤會分岔,請小心食用
烏梅汁
第一個上桌的,喝了眉頭一皺,味道淡、也不生津解渴
麻辣 & 雞白鍋
店員推薦這兩款,麻辣的還不錯,蠻熟悉的辣清湯味;雞白湯個人覺得有點雷,粉粉的奶
味
食材品質正常,應該就跟丐幫是一樣的。串串裡吃到不優的是牛肚,堪比寬版橡皮筋,但
一串3元雷也不會森氣氣(烏梅汁比較氣)。像大腸牛肚這種單點也不便宜的串串大小約指
甲片這樣,吃完的竹籤就放到筒裡,最後結帳時店家會來算
扣掉雞白湯跟烏梅汁我覺得還不錯,趣味趣味,我看別桌的串串竹籤可能都有上百隻,我
們25隻是在小兒科吧。如果可以重來我只會選一種湯頭跟大把串串這樣~