餐廳名稱：亞東汕頭意麵
消費時間：2020年/02月
地址：板橋區四川路二段47巷8弄8號 (近捷運亞東醫院站)
電話：0960 600 687
營業時間：10:30-20:00 (週六、日公休)
每人平均價位：100元附近
推薦菜色：原汁沙茶羊肉麵、花椒麻辣拌麵
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圖文好讀版:
https://goodcutecat.pixnet.net/blog/post/351784627
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今天寫一間位於亞東醫院附近的銅板美食，位在亞東技術學院對面的瑞億市場裡、廣明街
的巷子中。
非常簡單的門面，菜單就拼拼貼貼地在牆上。
店內座位並不很多，桌上擺了簡單的醬料、筷子，是簡單的小吃店格局。
菜單~左上方的大格分別是飯、麵、與餃類，右邊有各式小菜與湯品，最底下就是把上面
的品項排列組合出來的超值套餐。基本上沒有一樣的單價超過一張紅鈔票，十足的銅板美
食定位，在學校附近、臨市場，應該算是相當貼心的設定。對於我們這種上班族來說，偶
爾能便宜地換個口味也很不錯。
跟同事兩個人去，我們點了差不多這樣。
原汁沙茶羊肉麵 / 乾 / 粄條 $70
共有乾、湯兩式，麵體則有陽春、粄條、米粉可選，若選擇湯款式的話，還可以把主食更
換成泡飯。這碗讓我想起學生時期在台北車站南陽街的肥老闆，一樣是70元、一樣鋪排薄
薄但韌口的羊肉片與沙茶，接著是青菜，既配色也兼顧營養。
把底下的粄條拉起來拍近照。
涼拌豬頭皮 $30
涮嘴好吃，蔥末和醬油膏起到畫龍點睛的作用。
百頁豆腐 + 燙青菜 原價$15 + $30
這個是跟著花椒麻辣拌麵套餐在一起的配菜~
花椒麻辣拌麵 原價$40
用蔥末是很常見，但這裡還上了許多玉米粒，倒是頗新奇。雖然菜單寫了個「辛」字，但
個人覺得完全稱不上辣。花椒的麻與香是最大的賣點，真的可以靠香味吃完整碗麵。與上
面的百頁豆腐和燙青菜、下面的綠茶共組成 12號套餐，要價 85元，等於省了一杯飲料的
錢。
紅/綠茶 原價$20
點好餐後直接到冰箱裡自取。
後記:
手機換新，新手機的相機底更大，不用特別開人像模式，拍出來背景的虛化就特別明顯，
也是新的嘗試(?)。介紹銅板美食以及藉此緬懷身為卑賤上班族難得的中午偷閒時光。
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食物：★★★★☆
氣氛：-
速度：★★★★☆ 出菜相當快。
服務：-
價位：★★★★☆ 價格相當親民，CP值很高。
無障礙：★★★☆ 入口平坦無階梯，店內空間尚足夠輪椅進入。
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亞東汕頭意麵
新北市板橋區四川路二段47巷8弄8號 (近捷運亞東醫院站)
Tel: 0960 600 687
營業時間：10:30-20:00 (週六、日公休)