[食記] 板橋 黑霸牛肉麵 不用跑到三峽就能吃到

作者: songjunhong (阿宏)   2020-03-25 23:00:38
餐廳名稱:黑霸牛肉麵
消費時間:2020/03
地址:220新北市板橋區民族路143號
電話:(02)2951 0851
營業時間:11:00-15:00 17:00-21:00
完整圖文版:https://tinyurl.com/szzzb9o
三峽有名的「黑霸牛肉麵」一直是在地熱門美食店,不過現在不用跑那麼遠,在板橋民族
路上就能吃到那眾人推崇的大塊嫩口牛肉,鄰近中和環球購物中心、板橋體育場公有停車
場,四周交通十分方便。
黑白色的招牌十分明顯,牛牛logo還滿有冠軍相的,店內也有推出優惠活動,只要在
google評論五顆星,就送一瓶瓶裝飲料與折扣10元,還滿不錯的耶。
白板背面有寫說,湯頭濃度都是可以調整的,就看自己想喝怎樣的湯頭囉,加上麵條選用
又Q又彈的手工家常麵,讓人期待的牛肉麵。
環境滿乾淨,店內裝潢風格很舒適,除了基本的雙人桌外,還有超適合全家人、學生朋友
歡聚的多人桌,一起享用平價美食的最佳選擇。
有免費茶飲可以自取,還有許多不同的瓶裝飲料。
酸菜與特製辣椒醬都滿不錯的唷,榨菜不會過鹹,單吃或入湯都可以。
滿額五百元,就可以免費外送,也可以使用外送平台Foodpanda外送餐點唷,如果外帶的
麵、菜不煮還可以折10元。
店裡還有提供ChargeSPOT共享行動電源租借站,方便給有急需用電的客人。
黑霸牛肉麵 菜單
主餐有牛肉麵、炸醬麵、牛肉乾麵,滷味小菜有十種可供選擇,其中牛肚、豆皮我覺得是
店內必點。
我們點了牛肉麵(寬麵)、炸醬麵(細麵),小菜則有牛肚、滷蛋、豆皮、豆干,準備好
大飽口福囉。
牛肉麵(寬麵)大碗
青菜滿滿的牛肉麵!口味獨特的湯頭喝得到牛肉滿滿的鮮甜,碗內麵的份量也非常的多,
吃得非常飽足,適合大食量的客人。
除了湯頭很鮮甜,牛肉給得很大方,看看這個厚度,是不是滿少見到這樣的牛肉塊,吃起
來軟嫩入味,有嚼勁但不太會有肉絲卡牙縫的問題,CP值滿高的。
炸醬麵 大碗
炸醬麵的份量一樣很多,上頭有小黃瓜、青蔥、油豆腐,加上油而不膩的炸醬混合均勻,
鹹香的味道恰到好處,值得注意的是這炸醬有加入碎皮蛋,有夠加分的!
燙白菜
燙青菜也是淋上炸醬,跟一般燙青菜不一樣唷,可以點這道小菜後,然後主餐都點牛肉麵
,這樣搭配還不錯。
綜合滷味
牛肚、豆干、豆皮滷得入味又不會過於軟爛,豆皮味道有點甜滋滋的讓人喜歡,牛肚口感
不會過於韌,吃起來算是軟爛但依舊有嚼勁,也適合丟入牛肉湯拌著湯的鮮甜一起吃。
「黑霸牛肉麵」是在板橋可以推薦的牛肉麵之一,平價又美味的牛肉麵,整碗份量卻是給
的令人滿足,配上入味的小菜,簡單一餐就能吃得開心又飽足。
作者: akiiyama (aibon)   2020-03-26 14:22:00
其實在北大這裡並沒有那麼地熱門
作者: washi54 (大尾魯蛇)   2020-03-26 16:11:00
三峽有名的應該是極品吧?三峽黑霸我吃過一次 湯頭的味道太淡
作者: mobyshin (馬的)   2020-03-26 18:36:00
推鶯歌大媽牛肉麵
作者: oijkue ()
google評論五顆星,就送一瓶瓶裝飲料與折扣10元這種意圖洗評價的店,先列為黑名單而且只折扣10元也太寒酸,跟公關公司買五星至少一則50元
作者: pooh2001 (hot)   2020-03-28 11:50:00
推大媽真的好吃
作者: StarStar (麵茶)   2020-03-28 23:18:00
我覺得三峽黑霸蠻好吃,明明很多人啊極品強項絕對是便當,不會是牛肉麵

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