店名：喜園涮涮鍋 林口歐風店
地址：24459新北市林口區文化三路二段183號
營業時間：11:00–23:00
電話：(02)2609 7798
試吃日期：2020/3/29
完整圖文版：https://tinyurl.com/tz6psnt
一直以來都很喜愛這家從新莊吃到林口的「喜園涮涮鍋」，之前來這享用過CP值超高的波
士頓活龍蝦聖誕大餐，期間也有找朋友到新莊店用餐，帶家人到林口歐風店享受這高貴不
貴的火鍋，這次很榮幸店家再次邀約我們來享用價值$1888的和牛、海鮮雙人海陸套餐，
並提供給粉絲抽相同價值的套餐唷！！！（活動詳情請見文末）
每次來林口的「喜園涮涮鍋」用餐都能享受到不一樣的火鍋體驗，這次法式馬卡龍多了新
口味，飲品也增加了新選擇，火鍋外帶也有打折優惠。
四月份是喜園20週年慶不分內用或外帶，全面都８５折！消費滿400元以上還可以再可以
使用100元抵用卷！ 加入 @LINE 好友 即可以領取100元抵用卷，目前店內優惠活動是這
個唷，CP值整個高到爆表！
喜園火鍋的環境消毒一直做的很充足，在現場用餐時也有注意到店員會將桌椅完全酒精清
潔後，才請客人入座，雖然要多花一些時間等待，但這一切都很值得。
很多餐廳都受到武漢肺炎疫情影響，原本以為林口喜園涮涮鍋也是，沒想到下午快兩點進
門，看到這景象就覺得餐點用心好吃，客人還是會來支持。
不過老闆娘說只有當天這樣，這期間生意掉滿多，很多同行的餐廳都經營非常辛苦。
所以不敢到餐廳用餐的人，可以多多利用外送唷，外帶喜園火鍋還有打８５折，讓你在家
也能吃得到喜園火鍋的美味。從喜園 @LINE好友 還可以訂購PRIME肋眼心牛排、日本A5
和牛火鍋肉片等多種冷凍肉品、海鮮與料理包唷，存糧除了泡麵罐頭也能有更健康營養美
味的選擇！
另外店家現在有超夯的吃喝玩樂集點平台「Ocard」APP，點餐消費都會有回饋點數，消費
一百元可以集Ocoin一點，Ocoin點數都可以兌換店家提供的餐點唷，以下使用喜園涮涮鍋
舉例：
▲1. 平台上的每間餐廳都可以加入會員，都有不同的入會禮唷。
▲2. 消費一百元可以集到一點，5點可以換梅花豬或培根牛，12點就可以兌換到霜降牛，
讓客人花錢消費一餐火鍋外，還可以獲得回饋的點數。
▲3. Ocard不只可以兌換餐廳提供的餐點，點數也可以拿去兌換麥當勞、7-11、全家、威
秀、遠百、家樂福等多種商家的產品，還算是不錯的集點APP呢！！
快來下載小資必備省錢APP「Ocard」：https://ocard.co/referral/6rDy1D（透過此連結
申辦送 $20 Ocoin 回饋金）
喜園涮涮鍋 菜單
菜單有再更新過，完整菜單可以到店家臉書查看唷！每一樣湯頭都是精心熬煮的，愛喝火
鍋湯的人可以很放心的喝。
老闆娘說有客人反應餐點加上前菜、甜點會太多，所以現在改為主餐要升級A or B套餐才
有，我覺得來這一定不要錯過超好吃的獨家甜點阿！
這邊貼上我們吃的豪華雙人海陸饗宴，有澳洲和牛、有伊比利霜降豬、有海鮮拼盤，加上
兩份慈心認證有機菜盤。
不吃火鍋也可以約朋友來這邊吃法式手作甜點套餐，聊天喝茶兼拍照打卡的網美餐廳！
飲品除了上次很喜歡的水果冰沙，還多了可爾必思，另外近年很夯的有機薑黃蜂蜜茶。
豪華雙人海陸饗宴 $1888 + 升級B套餐 $128
我們這次吃的有澳洲冠軍9+級和牛、西班牙伊比利霜降豬、海鮮總匯，加上兩份慈心認證
有機菜盤，必點的私房滷肉飯，還有比較養生的有機薑黃麵以及有機藜麥麵。
阿德鮮雞蛋、私房滷肉飯、有機藜麥麵以及有機薑黃麵
別家火鍋店看不到的養生麵系列，充滿營養價值的副食選擇。
每次來都一定要來一碗採用紮實的後腿夾心肉、紅蔥頭、與頂級的香菇素蠔油又炒又滷的
滷肉飯。
醬料如果有需要都可以跟店員反應，隨時都可以添加，現切的配料保持著食材味道不流失
。
有機蔬菜盤
蔬菜不只有機，還很豐富，而且還會依季節更換內容物唷。
澳洲冠軍9+級和牛
沾醬：法式海鹽、半顆金桔、客家桔醬
肉片沾上桔醬微酸的口感配上桔子的香甜，解膩又提味，肉片到青菜都可以沾它一下。
老闆娘從法國帶回來的法式海鹽，比照牛排！火鍋肉片沾些許鹽吃，更能引出肉質的香甜
。
來看看這油花分布均勻最高等級的澳洲9+級和牛，讓人看了好想再吃呀！
看這超大一片的和牛，有著濃郁的肉味且嫩滑的口感，以浸泡方式煮個5秒成粉紅肉色即
可，免得使用涮肉的方式，會造成本身的肉汁比較容易流失。
西班牙伊比利霜降豬
伊比利豬有「世界上最好吃的豬肉」美稱，與一般豬肉不同處是它有如同大理石紋般的油
花，你各位快來享受這尊貴的豬肉片吧。
不能吃牛的人可以點這高檔的伊比利豬來犒賞自己！
喜園海鮮總匯
看看這高質感的擺盤，有汶萊有機藍蝦、汶萊野生花蝦、野生海草蝦、阿根廷天使紅蝦、
北海道大扇貝、手工花枝漿、現撈小卷、鯖魚、鱸魚、蛤蜊。
喜園涮涮鍋不只是肉片厲害，海鮮也是相當高級新鮮，手工花枝漿吃得到花枝的鮮甜味。
我超級推薦喜園火鍋的蛤蜊，不只是外觀的殼大，煮好的蛤蜊肉也很肥美鮮甜，吃得到海
洋的味道。
每隻蝦頭幾乎都有蝦膏，可以先將天使紅蝦頭、野生花蝦放入湯裡熬煮一陣子後，在整尾
丟入鍋裡煮。
法式甜點 法式馬卡龍、玫瑰檸檬塔
減糖配方、無添加人工色素的甜點都是出於法國廚師之手，可以看看我上一篇體驗文的介
紹，一定要點來吃吃看，超用心又無負擔的甜點！
巧克力臻果
上次來吃法式馬卡龍的口感層次已經有再進化，這次則是多了巧克力臻果新口味，雖然只
有中間薄薄一層的巧克力內餡，咬一口後，濃厚綿密的巧克力香氣充滿口中，有夠好吃的
啦，愛吃甜食的人真的不要錯過囉！
胡蘿蔔＆蘋果可爾必思
胡蘿蔔的營養，喝起來有蘋果香氣，酸酸甜甜的好味道。
有機薑黃蜂蜜茶
店家親自種的有機薑黃搭配蜂蜜，蜂蜜甜可以減少薑黃本身的苦澀味，非常好喝的一杯飲
品，小可惜是對我來說不夠大杯，喝得不過癮阿。 （反應過後，老闆娘會改成一壺唷）
防疫期間支持自己的愛店！不敢去歐洲的可以來充滿歐風的火鍋店，來喜園吃火鍋絕對可
以吃得健康、美味又滿足，還多了Ocard集點兌換火鍋食材，使用昂貴的法式鑄鐵鍋熬煮
食材，是推特、臉書、IG網美一定要來拍照打卡的網美餐廳，也適合家庭朋友聚餐、情侶
約會慶祝好去處。
▲餐點抽獎活動 - 豪華雙人海陸饗宴
喜園回饋粉絲優惠不間斷！全面開鍋85折外，消費400元以上還可以再折抵100元！
感謝「喜園涮涮鍋」老闆娘慷慨自掏腰包提供給三位粉絲抽價值$1888的豪華雙人海陸饗
宴。
詳情看內文：https://tinyurl.com/tz6psnt