[食記] 台北大同 元味料理 刷整桌菜

作者: AlphaD (DD)   2020-04-22 22:48:48
餐廳名稱:元味料理
消費時間:2020年/4月
地址:103台北市大同區華陰街227巷2號
電話:02 2559 0721
營業時間:12pm~ (休週日,可能提早休息)
每人平均價位:780
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:給老闆出吧XD
https://i.imgur.com/sl3Z2Ws.jpg
https://i.imgur.com/vhd3Z60.jpg
整桌菜的網誌:
https://ddd.pse.is/QTJVW
8人直接給老闆配菜,菜單完全不用看了,每道菜都很有水準,菜色平均3.9/5
這次找了一群人來,菜單也不用看了,直接讓老闆出菜(沒問每道菜要多少)
每道菜都有水準,穩穩的
菜都上完後,看了一下菜單,嗯~~~ 好像7成菜都不在菜單上
結帳買單,不少海鮮,真的是覺得不太貴,而且味道出眾
雖然在巷子中的巷子,但是用餐其間,一直有人來買外帶
== 菜色 ==
劍筍 4/5 好吃,尤其還用豆腐乳調味
肉絲炒飯 4/5 火侯、味道 好吃,這是二份的量,比較醜一點
白斬雞 4/5 也是好吃,尤其是肉一點都不會乾柴
蝦仁炒韭黃 4/5 也是好好吃,很香,蝦味夠鮮
松阪豬 4/5 好吃,尤其是豆干 跟 榨菜
曼波魚胃 4/5 很脆,外面很少吃到
黑毛 4/5 新鮮好吃,魚肉很嫩
魚鰾 4/5 口感滑嫩,調味一級
珠蔥 4/5 很特別,香氣足
三杯大蝦 5/5 這蝦子其實很大隻,而且全都剝好了,很少吃到這麼大隻而且剝好的
蛤蜊九層塔 3/5 好吃,但就正常
排骨湯 3/5 滿滿豆子,排骨超軟爛
爆蛋小卷 4/5
作者: thudadai (三高)   2020-04-22 23:14:00
??菜-->韭黃:D 原來老闆做的是豆仔乾排骨湯 感覺不錯
作者: AlphaD (DD)   2020-04-22 23:18:00
已改~~~ XD~說沒蓮藕~~ 所以用豆子~~~

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