本篇為廠商邀約試吃文
「K.D Bistro Taipei」台北市東區餐酒館推薦，國父紀念館網美餐廳
K.D Bistro Taipei (造訪日期 : 2020/05)
圖文好讀版:https://reurl.cc/xZ3771
地址：台北市大安區光復南路346巷21號
電話：02-2775-4432
時間：下午12:00 - 上午2:00
本次團子和友人來到台北市東區的「K.D Bistro Taipei」聚餐，地點十分好找，只要從
捷運「國父紀念館站」2號出口出來，步行5分鐘即可抵達。
來到「K.D Bistro Taipei」彷彿走進了「愛麗絲夢遊仙境」的世界，美食的奇幻旅程首
先從入口處的森林花園開始。
接著推開神秘的大門，下一步就來到秘境的國度，熱情的火焰翅膀是網美拍照打卡的最夯
場景。
走進餐廳內，迎面而來的是撲克牌士兵們列對歡迎來訪的賓客，華美的絨布皮革座椅，白
色的大理石桌面，襯托出餐廳的低調奢華感。
「K.D Bistro Taipei」每一區都有特別規劃設計，還有裝潢古典又摩登的酒吧，就是要
讓愛拍照的女孩，和講究品味的紳士在這裡盡情的享受舒適且療癒的一餐。
「K.D Bistro Taipei」的餐點有前菜、湯品、主餐、排餐、炸物和甜點，經由店員的推
薦，團子和友人點了一桌滿滿豐盛又澎湃的餐點，接下來就一一品嚐吧！
香料蒜味炙燒章魚
首先從前菜「香料蒜味炙燒章魚」開始享用，只取用肥美又飽滿的章魚腳，先川燙再經由
炙燒，表皮烤到稍微焦脆，香氣撲鼻而來。
入口後章魚厚實Q彈，咀嚼後充滿嚼勁，散發大海的鮮味，可在佐上義大利蒜味香料進行
調味，讓人一口接一口欲罷不能，也很適合當下酒的開胃菜。
花椒辣雞翅&黃金泡菜
「花椒辣雞翅」呈現金黃色澤，入口後雞翅肉質扎實不乾柴，花椒的麻辣會從尾韻淡淡散
發，驚喜滿點，忍不住一再吮指回味。
也可加上「黃金泡菜」一起品嚐，酸酸甜甜又帶點些許辣味，超級開胃，讓人食欲大開。
牛小排佐黑松露肉濃汁
切成薄片的牛小排，點綴綠色的時蔬，加上烤過的蒜頭球，擺盤精美，如同藝術品一般，
滿足視覺、嗅覺與味蕾的三重饗宴。
煎烤到七分熟的牛小排，肥瘦適中，肉質鮮美嫩口，油花經咀嚼後在口中化開，肉汁滿溢
，是難以忘懷的好味道。
也可再佐上誘人口舌的黑松露醬汁或蒜頭，讓味道增添多元層次，不同的風味持續繚繞口
齒之間，好滋味直覺的被舌尖所記憶。
西班牙番紅花海鮮燉飯
豪邁又吸晴的「西班牙番紅花海鮮燉飯」，彷彿像高第在餐盤上建築「海鮮聖家堂」，有
蛤蠣、鮮蝦、小卷、九孔等多項食材，並填加最頂級的番紅花，採現點現做，需等待製作
時間約為40分鐘。
入口後米飯燉煮十分到位可吃得到米心，滿滿的海鮮湯汁完全被米飯吸收，各種海鮮食材
也各自發揮其特色，在嘴巴中如同演奏一首華麗的交響曲，每一口都能感受不同的味蕾享
宴，還有鍋底的鍋巴千萬不錯過喔！
芒果果昔 & 莓果果昔
最後來杯用新鮮水果加上優格打出來的果昔，上方點綴水果果實，搭配美味的餐點就是對
味，果昔入口清新香甜，清爽怡人，酸酸甜甜如同回味初戀的甜蜜氛圍。
「K.D Bistro Taipei」空間十分廣大，有一樓及地下室，很適合情人約會或是三五好友
聚餐或多人開趴，還有間可容納7人的獨立包廂，球季時也會播放球賽，讓用餐賓客一起
同歡。
假日晚上時也會有DJ現場撥放音樂，感受放鬆歡愉的熱鬧氛圍，喜歡小酌一杯跟享用美食
的朋友，快來「K.D Bistro Taipei」體驗看看吧！