餐廳名稱:PECOLATO 貝可拉托義大利手工冰淇淋
消費時間:2020年/8月
地址:桃園市桃園區大興路116號
營業時間:12:00-22:00
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/08/pecolato.html
https://i.imgur.com/BQvJ4SH.jpg
接獲熱心板友來信推薦這家義式冰淇淋,這天到金安徽麵館用
餐後發現店家就在對面,於是順訪。
板友提及的冰淇淋口味有些在今日冰單上並未見到,索性依著
自己的興趣點了鐵觀音及榛果口味,每球七十元。店內有小小的用
餐空間,還有提供靜岡茶免費飲用,應該是用茶粉沖泡,可惜茶味
不厚。
上桌時老闆多送一球愛文芒果雪酪,可惜非我所好。一方面雪
酪口感比較硬實,二來裡頭的芒果纖維有些成塊嗑牙,且預期的芒
果甜酸香不大明顯,也許是芒果產季已過?
自選的榛果及鐵觀音口味的冰很棒,質地細緻綿滑,甜度合宜
。榛果冰淇淋有榛果香卻不過份濃郁,榛果的油脂讓冰吃起來更加
滑順。鐵觀音冰淇淋有茶香無茶苦,喜歡品茶的人建議一試。
老闆很健談(害我不得不一直回應 XD),提及自家冰品有調過
甜度,比較適合台灣人的口味,似乎也沒有刻意宣傳,打算慢慢經
營起來(目前開店一週左右)。以個人感受而言,這裡的冰品品質
甚好,而且應該是真材實料,只是雪酪自己比較不愛。店家每天推
出的冰品口味似乎會有些更動,有機會大家不妨也可以來嚐鮮。