餐廳名稱：Twin Brothers Coffee
消費時間：2020年/9月
地址：103台北市大同區華陰街77號
電話：02-2550-9298
營業時間：7:30-19:00
每人平均價位：200
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：手工肉桂捲
圖文網誌連結：https://jouanseveryday.com/twin-brothers-coffee/
剛返台時在京站短暫地住了一個月，幾乎每天都會經過華陰街，常常看到Twin Brothers
Coffee 無論是室內或室外的座位區，從早到晚都十分有人氣，後來才知道，原來他們有
個鎮店之寶『手工肉桂卷』。
已經不記得是什麼時候開始喜歡上肉桂的味道，在澳洲時偶爾會在超市買沖泡式印度
奶茶回家，那個時候還對這個充滿異國情調的香料沒有太大的情感，只覺得這個味道很特
別，心裡還是懷念台灣的珍奶。
這個源自瑞典的小點心，我以為在瑞典家家戶戶都能做的國民甜點，應該是簡單的，
嘗試過幾次後才知道越簡單的東西其實越困難，也許是因為自己無法做出到達美味標準的
肉桂捲，所以才對它格外地執著，心心念念著想找到一塊銷魂肉桂捲。
終於有機會去Twin Brothers Coffee，在一個涼爽的週六中午，很幸運地在熱門時段得到
室內座位，肉桂捲也是剛剛出爐，點了杯熱的淡拿鐵做搭配，另外還點了特調冰咖啡和一
份核桃苦甜巧克力派。
肉桂捲果然是名不虛傳，端上桌時是溫熱的，表層些微酥脆，內裡則是柔軟帶點濕潤，上
頭刷的肉桂糖漿甜度比想像低很多，香氣十足且不膩口，我想，要不是接下來還有第二攤
，我一定會一次吃掉兩個肉桂捲。
核桃苦甜巧克力派口感就像是布朗尼，苦甜滋味伴隨著可可的濃郁，脆脆的核桃讓口感更
豐富。
咖啡表現也不俗，我認為淡拿鐵真的是點對了，咖啡濃度降低，味道不像普通拿鐵那樣強
烈，搭配肉桂十分得宜，特調冰咖啡也很順口，先生說這是他目前為止喝過最好喝的特調
冰咖啡。
在Twin Brothers Coffee得到了一頓美好的下午茶，肉桂捲真的美味，令我難以忘懷
，寫著寫著又好想來一個。
喜歡肉桂捲的朋友，有機會一定要試試 Twin Brothers Coffee！