[食記] 台北 巴布卡也有新口味了,Boulangerie O

作者: happy520 (快樂我愛你)   2020-10-01 20:09:58
餐廳名稱:Boulangerie Ours
消費時間:2020年9月
網誌:https://yobooo.blogspot.com/2020/10/boulangerie-ours.html
追蹤店家的壞處就是看著看著就想吃惹,尤其剛開幕的《Boulangerie Ours》還在很有活
力,陸陸續續推出新品當中,所以我又來了>W<
甜橙布里歐麵包布丁 NT 90
這個就是今天突然出現的新品,符合預期的滋味,但有些燙口的熱熱吃就是會加分呀!還
有我好喜歡甜橙的清香多汁~
焙茶紅豆司康 NT 70
會額外灑上抹茶粉的焙茶司康,不過我喜愛的茶味和討厭的紅豆在此剛好皆不顯眼,主角
完全留給司康本人。
回烤過後外殼微脆,內裡細緻鬆綿,沒有奶油太多的膩口,
整體吃來清爽,算是我近期最喜歡的司康耶!
爐烤綜合蔬菜(週末限定) NT 60
洋蔥、紅蘿蔔、綠花椰菜、黃甜椒、洋菇、番茄,
和橄欖油、一些香料葉和調味料拌勻。
這其中我最愛蕈菇,菇味濃郁大爆發!在調味偏淡的烤蔬菜中是一大亮眼。
整體有著舒服餘韻,暖和了胃。
肉桂蘋果巴布卡 NT 125
這次的肉桂程度似乎沒有比照巧克力巴布卡那樣濃郁。
整體最肉桂的精華就在蘋果塊裡,浸漬了肉桂與黑糖,混著蘋果甜酸,給予我最濃郁深沈
的愛,隱隱一股辛辣讓身體微暖。
然後超喜歡外頭的杏仁酥頂,乾爽酥脆,很涮嘴!!
接下來又是一連串的曬麵包照,相信每個麵包控看到這種陳列都會興奮不已XD
不得不說我真的很喜歡《Boulangerie Ours》這個空間,陳設佈置中可見有摩登的企圖,
但又隨意在細節角落裡顯露出溫馨,然後英搖依舊很好聽(ノ>ω<)ノ

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