餐廳名稱:壹等品霸王豬腳 桃園店
消費時間:109年9月
地址:桃園市桃園區中正路565號
電話:03-335-7427
每人平均價位:NT100~150元
營業時間:每天 11:00~20:00
圖文好讀版
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第一次吃「壹等品霸王豬腳」是在中壢本店,霸王豬腳在桃園夜市附近、台南都有分店。
這次來吃離我家不遠的桃園分店,中段跟蹄膀飯肥滋滋很好吃,喜歡肥肉的饕客們可以列
入美食清單。
店家招牌特別強調只有桃園、中壢、台南設有分店,不開放加盟~
這間東西雖然好吃,但googlemap評價上很多人抱怨服務態度不好,看了一下中壢台南分
店都有類似狀況@@
我自己吃過幾次,是覺得還好,就一般便當店的服務狀況,沒什麼特別的。
店內用餐環境走古色古香路線,冷氣很強~
蹄膀賣得很快,下午5點多來吃就賣完了,我們剛好點到最後一份。
內用菜單。
這是外帶菜單,如果你很喜歡他們家的滷汁,也可以買回家自己搭配白飯喔。
點了招牌中段飯、招牌蹄膀飯,這兩個都是130元,價格不算便宜。這擺盤跟永和的良鼎
極品豬腳很像~
我喜歡「連皮帶肉帶筋帶骨」的中段,口感吃起來比較豐富,這邊的豬腳燉煮得非常入味
,偏鹹帶甜的作法醬香味與口味較重,跟味道稍淡的台北富霸王豬腳不一樣。
入口後嘴唇可以感受到黏黏的膠質,非常下飯。搭配一點筍絲、油豆腐、滷蛋很不錯。
僅帶皮、筋的蹄膀(腿庫),瘦肉部分會多一點,如果你不敢吃太肥,就選這邊吧。這肉片
吃起來好軟嫩阿~
吃飽後我又外帶小碗滷汁 150元,回家冰起來,隨時想吃就可以弄碗快速滷肉飯。
壹等品霸王豬腳雖然好吃,但畢竟稍微油膩,不要一下子吃太多,適量就好,才能感受他
的好味道喔~