[食記] 桃園 洪記魯肉飯 大興西路上的小吃店

作者: jay70134 (AJ)   2020-12-09 22:25:50
餐廳名稱:洪記魯肉飯
消費時間:109年11月
地址:桃園市桃園區大興西路二段288號
電話:0930-706-701
每人平均價位:NT50~100元
營業時間:周一~六 11:00~20:00、周日 11:00~14:00。
圖文好讀版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/230122246
大興西路二段上有兩間「洪記魯肉飯」,google map評分比較高的是寶慶路口這間,小店
的大腸肉羹麵線、竹筍肉丸、福州丸都蠻好吃的,但魯肉飯調味就不是我喜歡的甜口味,
桃園朋友如果知道哪邊有賣甜口的魯肉飯,歡迎跟我說喔~
洪記魯肉飯雖然開在三角窗店面,但招牌很不顯眼、部分字體也退色了,一閃神就錯過這
間小店。
店內桌子不多,大部分客人以外帶為主,秋冬季節來吃飯不覺得熱,但夏天一定是熱爆。
比較讓我訝異的是雖然這是間小吃店,但老闆戴著髮網帽工作,這個小細節還不錯。
菜單與價格參考,整體價格不貴。
小碗魯肉飯 40元,滿滿的魯肉絲上還放了顆滷蛋與1塊油豆腐,搭配幾片酸甜醬瓜很對味
。這樣賣40元算便宜耶~
這間的魯肉鹹而不甜,醬香濃郁,使用肥豬肉絲讓香氣更強一點,是好吃重口味的魯肉飯

甜不辣 45元,是北台灣常見的甜不辣吃法,紅醬汁鹹甜適中,味道正常~
竹筍肉圓 30元,肉圓外皮蠻Q的,內餡筍香濃厚,肉料很夠味,搭配鹹甜的紅醬汁與畫龍
點睛的蒜泥蠻好吃的。
涼拌小黃瓜 30元,這小黃瓜醃得不錯,甜酸夠味,當配菜解膩剛剛好。
豬頭皮 30元,煙燻味道不會太重,搭配蒜泥很香~
小碗的大腸肉羹麵線 40元,肉羹、大腸給的量不少,40元很划算。柴魚湯頭濃厚帶有醬
油香味,加入蒜泥香菜好對味。
綜合丸湯 40元,裡頭有淡水魚丸、福州丸各一顆,蘿蔔湯底偏淡,搭配其他重口味的主
食我覺得剛好。福州丸內餡超大一顆,肉料香甜好吃,很不錯。
本來我還想買福州魚丸回家煮,但很可惜賣完了,只好下次再來補貨了~
整體來說洪記魯肉飯算是CP不錯的小吃店,我們點的這幾道都蠻好吃的,喜歡魯肉飯、大
腸麵線的人可以來吃吃看喔~

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