[食記] 桃園平鎮區。食為菴客棧

作者: larle (岌岌可危)   2020-12-20 00:35:08
餐廳名稱:食為菴客棧
消費時間:2020年/12月
地址:桃園市平鎮區振興西路105號
電話:03-4940658
營業時間:11:00-14:00, 16:30-20:00, 週日公休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/12/blog-post_20.html
https://i.imgur.com/zHYYqUj.jpg
在珍の便當食記裡有板友提及食為菴,這天利用午餐覓食的機
會前來。
  店家的便當主菜種類不少,除常見的雞腿、排骨或焢肉外,也
有熱炒類如炒牛肉、回鍋肉、三杯雞丁等。除了主菜多樣化,配菜
亦不遑多讓,至少有一二十種給你選擇。購買時先於櫃檯結帳,再
順著到配菜櫃前選取菜色。
炒牛肉飯 90元 雞腿 70元
配菜可選三種,蔬菜的種類不少。這天挑了綠花椰菜、高麗菜
及苦瓜,油鹹稍重,但在個人可接受範圍。苦瓜為清炒,若能有豆
豉及蒜末拌炒就好。
炒牛肉的牛肉片滑嫩入味,是道稱職的下飯菜,推測蔥爆肉絲
飯表現應該也會亮眼。
雞腿為油炸款,似乎也有滷製版本。炸雞腿麵衣酥脆不油膩,
腿肉彈嫩夠味微帶汁,啃來很是過癮,想吃得秀氣些也可請店家刴
塊。
免費附湯為榨菜豆腐湯,味足且加了紅蔥頭提點。湯鍋旁有辣
菜脯可自取,鹹辣均重。
整體而言,食為菴的便當挺合己好,主菜及配菜的種類豐富,
可讓必須常訂便當的人減少吃膩的問題,只是調味上稍重些。若非
住處較遠,算是購買便當的好去處。

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