[食記] 台北大同 綠境 Aroma 香料個性小店

作者: AlphaD (DD)   2020-12-19 18:44:19
餐廳名稱:綠境 Aroma
消費時間:2020年/12月
地址:103台北市大同區哈密街59巷47號
電話:+886225979466
營業時間:12pm~8pm(休週三)
每人平均價位:300
可否刷卡:否
官網:https://www.facebook.com/%E7%B6%A0%E5%A2%83-Aroma-111917257252520
https://i.imgur.com/RZoIOvy.jpg
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圖文網誌:
https://pse.is/38jf8r
其實已三訪了,善用各種香料調味,味道豐富多元
覺得蠻厲害的一間小店
每一道料理都覺得很用心的在調配味道,也都會附上一杯相對應飲料,像wine pairing的感覺
只有少少的五個位子,但是出來的味道都覺得蠻驚奇
== 菜單 ==
麻婆豆腐 5/5 230元 超讚的,大紅袍,花椒,多香果,豆蒄。不會辣,但會麻,各種香氣實在很好吃。配的飲料是冰的東方美人,吃了舌頭麻再喝茶,超搭
灑在豬排上的陳皮鹽,提味用
馬告炸豬排 3/5 100元 味道香料是夠的,但是覺得豬肉柴了點,麵包粉硬了一點
起司肉桂蘋果 90元 4/5 真的超讚的,三種起司,本來以為法國麵包會很硬,不好咬,沒想到不會,味道十足
三種起司肉桂蘋果 1. Cream cheese 2. 卡門貝爾 圓型乳酪有乳香 3. 煙燻起司
肉桂粉會刺激,所以放蘋果片一起煮香氣夠又有味道
炸雞咖哩 3/5 230元 配菜也很用心
茴香蘋果水 配炸雞的
作者: mulberry7 (mulberry)   2020-12-19 20:49:00
可訂位?好像年底要休業生小孩
作者: bochi91 (BOCHI)   2020-12-19 22:55:00
看習慣A大的食記,還以為價位少個0 XD
作者: AlphaD (DD)   2020-12-19 23:36:00
有可能下週就去生了.. 所以,要去要快@@"回二樓,我覺得大家都對我有誤解,我不是吃貴的...XD我是吃好吃的[email protected]@"只是很多好吃的就賣那個價錢@@我也很無奈
作者: kamgx58 (壽司羊)   2020-12-20 01:50:00
原PO這句話真的很霸氣~~~
作者: cyl01 (丁)   2020-12-20 17:05:00
謝謝推薦! 剛好在附近馬上去吃了,味道結合的很好完全能感受到用心的店,吃得很開心~
作者: AlphaD (DD)   2020-12-21 00:30:00
我真的吃好吃的... @@"~
作者: naini (斷翼天使)   2020-12-21 11:39:00
昨天才去吃,真的好吃!! 昨天吃到麻婆豆腐但口味是不辣會麻碰巧我不敢吃辣,所以有先問過老闆娘會不會很辣XD
作者: AlphaD (DD)   2020-12-21 15:35:00
他沒有辣喔,但有麻~~ 過癮,再配東方美人茶

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