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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹] 十六區和風料理 (壽司/豬排便當)
時間: Mon Feb 8 21:31:50 2021
[新竹] 十六區和風料理 ～不吃壽司吃豬排便當
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消費時間：２０２０／１１
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　　印象中十六區開在清大對面很久了。
　　查了一下，粉絲頁是說：
　　　　『 十六區』創始人劉桑，最初於清大夜市擺攤賣關東煮、烏龍麵起家...
　　（2020/10慶祝十六區32歲生日，是創立於1988年。）
　　擺攤年代當然完全沒跟上，且擴張到目前規模也是超久沒回訪。
　　很久以前去過，應該是還沒把機車行包圍，只有入門一樓建築的小店面吧！
　　十六區存在很久，但印象中是不算平價，但也不會非常昂貴的日式料理。
　　只記得是以壽司為主，至於還有日式或和風料理，就一點印象也沒有了。
　　十六區存在太久，反而沒有特別想來訪的心。
　　這次是有人請客，才終於再回訪，:p。
　　由於餐是請客的人事先就訂好，所以就沒看菜單。
　　從大門進，沒留意一樓的環境氛圍，直接上建築物左側才有的二樓。
　　事先訂好的，不是壽司、刺身，也非單品料理，是便當。
　　便當有附小菜、味增湯，飯後擂茶應該是用餐招待，不算便當內含。
　　由於是先訂好餐，故入座時，餐具、茶、醬料、小菜，已經上桌。
　　也不知是否是來客數較多，上味增湯改以免洗碗，稍稍拉低了內用格調。
　　小菜是涼菜，菜葉捲上灑柴魚片。
　　看來、吃來都頗有質感。
　　只是看DM，看網友分享圖片，這小菜似乎不太變，若常來應會失去新鮮感。
　　味增湯、擂茶，無特別出彩處，就是完整了一個便當套餐。
　　十六區的便當，原本就有分內用、外帶。
　　內用的版本貴一些，不過據說豬排份量較大。
　　這是230元的便當。
　　雖說內用有加收10%服務費，但這款豬排便當，看來不輸豬排專門店的豬排定食。
　　豬排看來份量十足，皮薄脆、肉厚且嫩而多汁。
　　把部份豬排稍微夾開，比較看得到配菜的豐富。
　　配菜有馬鈴薯泥、炸雞、玉子燒、胡蘿蔔，還有朵刻花香菇沒照到。
　　配菜有不同食材、烹調，吃來不單調，是有層次的口感。
　　主配菜本身有調味，也可以沾附的豬排醬及黃芥末醬。
　　二樓包廂區，桌上沒有其他醬料。
　　不過若想吃辣，還是可以跟服務人員要七味粉，會另給。
　　吃完這個便當套餐，再看菜單。
　　這個價位與餐點品質，難怪可以在清大開三十年，還到竹北開分店。
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新竹市東區光復路二段414號　03-5735635　十六區和風料理
11:00～14:00　17:00～21:00（二、六、日略不同）　週一公休
2021 農曆年PS：休　除夕到初四（2/11～2/15）。