[食記] 台北松山 辺 Hotori

作者: thudadai (三高)   2021-02-09 22:12:04
餐廳名稱:辺 Hotori
消費時間:2021年/1月
地址:台北市松山區寧安街7巷7號
營業時間:11:30~14:00 17:30~20:30
圖文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69499708
照片記錄:漢堡排定食250、單點牛五花燒肉100、薑汁汽水70。
朋友說這家是他目前吃過最滿意的漢堡排,
筷子戳下去肉汁會噴出來,一不小心就滿臉都是(?),
我決定上桌時錄影來驗證一下,現煎漢堡排得要等一陣子。
(噴汁??)
....雖然黑人問號,但其實是好吃的,肉汁充盈,
只是感覺上還可更飽滿豐沛些(可能他去的時候狀況更好),
咀嚼起來的質地口感確實頗優、很舒服,
比起醇厚感的醬汁,酸爽度較多,還蠻去膩的。
作者: happy520 (快樂我愛你)   2021-02-09 22:27:00
前幾天去吃也沒有噴汁XD但很喜歡它的酸,很舒服。

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