[食記] 台南永康 拾鍋物 新開幕打卡送肉盤/蛤蜊

作者: chickenbo (雞寶寶)   2021-03-22 20:28:30
餐廳名稱:拾鍋物
消費時間:2021年/3月
地址:台南市永康區中山南路61號
電話:06-302-0997
營業時間:週一~週日17:00~00:00
每人平均價位:209元
可否刷卡:不確定
有無包廂:無
網誌版 https://little15.pixnet.net/blog/post/49615221
拾鍋物是台南新開幕的平價火鍋店,地點在以前的三角麻辣鍋、崑山高級中學附近,蠻好
找的。
拾鍋物開幕優惠是打卡送肉盤,送的肉片足足有5盎司,很有誠意。
由於我們是在剛開幕就衝過去光顧,感覺到拾鍋物店家經驗不足,還沒有準備好。
但老闆和老闆娘有積極在聽取意見,之後也會調整菜單,相信會變成很棒的永康平價火鍋
店。
2大2小總共花費418元。
拾鍋物打卡優惠:
送5盎司牛五花或5盎司雪花豬或蛤蜊10顆
我們挑選送2盤5盎司雪花豬
肉品來源:
牛五花、雪花牛、肩小排、雞肉:美國
豬肉:台灣 板腱:南美洲 羊肩捲:澳洲
優點:
冷氣夠涼,重新裝潢的環境舒適。
火鍋菜盤可以選擇要有火鍋料或是換成純菜盤。
肉盤品質很不錯、份量也夠,肉肉控會很愛。
餐具非常有質感,而且它的大湯匙是放在鍋子裡煮也不會導熱的。
年輕人充滿熱忱,蠻認真的。
缺點:
胡椒雞湯雖然看的出湯頭顏色和原湯不同,但胡椒味、雞湯都太低調,湯裡也沒有雞肉,
以為會有幾塊雞肉。
原味和風湯頭是好喝的,胡椒雞湯煮一陣子後喝,怎麼感覺和原湯蠻像的,應該要突顯不
同湯頭特色。
杯子、碗、筷子、蔥花、辣椒來不及補貨,都空了,需要提醒店員。
蘋果醋喝起來已經是白開水,需要提醒店員補充原物料。
要兒童餐椅,講兩次才趕緊搬過來。
餐具自助區沒有兒童餐具,需要跟店員要。
店外觀
拾鍋物的LOGO是以老闆養的兔子Yoshi為主題,兔子很萌耶。(有看到老闆秀的照片)
網美牆
點餐櫃台
用餐環境
自助吧
白飯、飲料、冰沙無限享用
火鍋沾醬區和自助加湯
火鍋沾醬有沙茶醬、胡麻醬、醬油、碎蒜頭、辣椒、蔥花
白飯
飲料區
有立頓原味奶茶、無糖綠茶
左邊是冰沙機,有奶茶和抹茶紅豆口味
蠻少見的好漾食品飲料機,我不太喜歡XD
菜單
不愛吃火鍋料的可以換成純菜盤,對不愛吃火鍋料的人來說很貼心。
單點部位的價格非常佛心,10~20元好便宜,像貢丸、鑫鑫腸、米血、黑輪、都只要10元
也有單點白蝦、草蝦等選項。蝦子有分5隻、10隻、15隻不同份量。
12歲以下無低消很棒,因為我曾經帶布仔去吃過低消要破百的平價火鍋店。
日式和風鍋99+安心豬100=199
我們去時候不是熱門用餐時段,上菜速度還OK。
菜盤有高麗菜、金針菇、鑫鑫腸、蟹肉棒、魚板、米血、甜玉米、豆皮、黑木耳、豆腐、
南瓜等。
湯頭蠻好喝的,我忍不住喝兩碗。
胡椒雞湯鍋119+羊肩捲100=219
肉片都還不錯,不會太薄,口感也OK。
拾鍋物是台南最新開幕的平價火鍋店附自助吧,氣氛不錯、肉盤夠份量、價格合理,喜歡
嚐鮮的人可以趁有打卡送肉盤優惠期間,去吃吃看。
聽老闆娘說之前沒有相關經驗,由於是剛創業,有什麼意見都可以跟勇於創業的年輕老闆
建議。
希望這家文青風、有氣氛的永康個人小火鍋店能越來越棒,以後想吃宵夜就有去處。

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