餐廳名稱：LENKA蘭卡
消費時間：2021/03
地址：台中市西屯區福康路119巷31號
營業時間：平日 12:00~20:00 (周一公休)
假日 11:00~21:00
每人平均價位：100~300
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：抹茶塔
圖文網誌版：https://happylife698.pixnet.net/blog/post/230463817
總覺得厲害的甜點店都在市區，前陣子滑著IG才發現中科商圈居然默默的開了這麼一家高
質感的甜點店。
位於住宅巷弄間的蘭卡環境清幽，鮮明的黑白色系搭配大片的玻璃窗，很有成為網美打卡
熱點的潛力XD
北歐風的裝潢以木質元素為基礎，其餘素材也都以簡約的線條和色塊來呈現。
店內座位不多，只能容納三組客人，目前沒有提供訂位服務，想內用的朋友真的需要一點
運氣。
小murmur：個人建議水杯可以倒扣，因為當天盛水後才發現浮著一點灰塵和棉絮...
這家店由一對情侶共同經營，老闆負責飲品的調製，老闆娘負責甜點的製作。
每天供應的甜點品項不甚相同，大致上以甜塔和千層蛋糕為主。
甜點店似乎有供應酒水的趨勢，或許下次小綿羊也可以來嚐試看看XD
內用並沒有強硬的低消規定，也沒有額外收取一成服務費。
單品手沖咖啡 (NT. 120)
當天供應的豆子是耶加雪菲，由於不是專業的咖啡評論者，小綿羊只能說喝起來還蠻順口
，沒有五味雜陳的感覺。
抹茶塔 (NT. 140)
原本是衝著抹茶千層而來，沒想到當天居然沒有供應QAQ
萬念俱灰之餘，眼角瞥見抹茶塔的牌子，但冷藏櫃卻是不見其蹤影，鼓起勇氣詢問老闆終
於如願以「嚐」。
塔皮厚度尚可，但口感紮實偏硬；似乎有加入一點鹽巴，時不時出現的鹹味可以平衡甜味
，還蠻喜歡這樣的小巧思。
抹茶內餡有兩層，分別是濃郁而厚重的抹茶甘納許和略帶奶油香甜的抹茶慕斯，整體的味
道並不會過於甜膩，身為抹茶控的你一定要來試試！
【分項評比】
美味度：★★★★☆
CP值：★★★★☆
用餐氣氛：★★★★
服務態度：★★★☆
小結：
以蘭卡的用餐環境和甜點水準，即便擺到市區也非常有競爭力，下次一定要吃到抹茶千層
(握拳！)