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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [情報] 新竹市長帶你吃美食：北部人也懂吃早餐
時間: Thu Apr 15 20:30:04 2021
新竹市長帶你吃美食：北部人也懂吃早餐 新竹早餐參戰
網誌圖文好讀玩整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/45168453
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市長出新竹飲食書之後，也曾推過幾次新竹早餐。
（網誌原文含「市長帶你吃美食」一書中，第一單元：新竹布朗趣，
推薦的六間新竹台式早午餐的店家資料及食記連結。）
不過2021/4是打著「外地人不懂啦！╰（`□′）╯」，來推薦新竹早餐。
一共推薦七間新竹早餐，有兩間與書上的重合。
其實新竹早餐值得一嚐的，遠不只市長推的這11間，尚有許多遺珠之憾。
不過大家喜好的本來就不一定，還是把市長這次推薦的店家整理一下囉！
店家／相關網頁 營業時段 公休
三廠炸醬麵 延平路一段178號 03-5267349 5:30～14 一
三廠姜店 經國路二段547號 03-5251034 5:30～13 一
石家魚丸 興學街27號 03-5242965 8～17(18:30) 一
翁記滷肉飯 中山路75號 4:20～售罄 第二週二
西市米粉湯 西安街84號 03-5253341 7~16 一
無名早餐店 學府路112號 03-5721869 6:40～11 農初一、十五
糯米水餃 中央市場92/97攤 7~14 一
阿金糯米餃 中央市場44攤 03-5281979 7:30～14 一
三廠炸醬麵（傳統麵食）：
這次市長推的新竹早餐，無法全制霸就是因還沒來得及吃三廠炸醬麵。
三廠炸醬麵的傳統麵食，蠻多人推的。
尤其是我寫三廠麵店時，有不少人更推三廠炸醬麵的牛肉麵！！
但它對我而言，真的太遠了，早午餐時段很難到此。
看店家粉絲頁，今年三月新增晚餐時段（17:00～20:00），
不過是供uber eats為主，限外帶，無法內用。
三廠姜店（涼麵）：https://pure816.pixnet.net/blog/post/42612515
一樣掛著三廠，這家市長推的是涼麵。
三廠這邊的涼麵可不只三廠姜店一家值得品嚐。
我就吃過也頗多人推的南媽媽。（兩家比，我個人是比較愛三廠姜店啦！）
不過三廠姜店不只涼麵受歡迎，蔥油餅、牛肉捲餅、韭菜盒都有人推。
石家魚丸（丸類湯＋滷肉飯）：https://pure816.pixnet.net/blog/post/38127171
提到石家，一定有人要提石記，包餡魚丸新竹可不只這兩家。
還有錦華街的錦華魚丸／幸福魚丸（這間不是我的菜）。
三廠這邊（延平路週遭），也還有汪家魚丸，是我一直想去吃的。
石家魚丸有自製自售貢丸，但店面記得是沒賣貢丸湯。
故市長推的丸類湯，應該還是以包餡魚丸為主。
翁記滷肉飯（燉品＋滷肉飯）：https://pure816.pixnet.net/blog/post/38126659
新竹城隍廟的翁記滷肉飯，應該算是有分家。
分為四點翁、六點翁（有雙胞胎姊妹繼承，牛埔路有分店）。
據說兩家翁的燉品（雞湯、排骨）各有擅長。
不過鄉民大推的四點翁，我至今仍是無緣一嚐，。
因四點翁查無粉絲頁、官網，故食記、相關網頁給六點翁的資料。
地址、營業時間給四點翁的資料。
西市米粉湯（芋頭米粉湯）：https://pure816.pixnet.net/blog/post/38125967
西市米粉湯的芋頭米粉真是一絕。
但它的各式小菜似乎更受好評，只是價高啊！
這裡另有大麵糊，嗯～雖常去台中玩，但大麵糊是我一直無法接受的美食，
無法評論它。
無名早餐店（饅頭肉排蛋）：http://pure816.pixnet.net/blog/post/42710339
饅頭肉排蛋算是店名也是招牌。
其他推薦產品詳見之前說明。
中央市場糯米水餃（鹹湯圓、糯米餃）
中央市場的糯米餃有三間，好像是92、97號攤位這間資格較老。
隔壁有間古早味、還有間阿金糯米餃據說有黑色糯米餃。
對黑糯米餃有興趣，但需再一次克服迷路問題。
嗯～老闆娘現在不討厭客人把糯米餃喊為湯圓了嗎？
市長，這裡點不到鹹湯圓，只有糯米餃喔！
還是市長您推薦的是有湯圓的阿金糯米餃？
中央市場的糯米餃，我目前只吃過一家。
有網友都吃過的嗎？你最推哪一家？