餐廳名稱：熊站居酒屋
消費時間：2021年/4月
地址：台北市中正區廈門街34巷2號
電話：02-2369-8188
營業時間：18:00~01:30(週一公休)
推薦餐點：鹽烤骰子牛、糯米椒牛五花、酒香蛤蜊湯
圖文並茂無音樂你上班可以偷看版：
https://yoyopengtw12.pixnet.net/blog/post/37001299
最近發現一個隱藏居酒屋「熊站居酒屋」
他隱藏在中正巷弄裡，沒有很氣派的店面但有很棒的串燒，菜單品項沒有特別多，但是每一道料理卻都很讓人驚艷...
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菜色的品項沒有很多但是價錢都很公道划算
白板上還有菜單沒有的隱藏菜單可以嘗試
老闆在餐前還有招待蘋果醋蘿蔔
讓我們在等待串燒之前可以吃一點墊墊胃
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※松竹梅天清酒 NT180
這款是老闆推薦我們點的
口感偏甜又順口適合女孩可以喝
※手工煎餃 NT120
煎餃很特別是自己手工做成的
裡面包的內餡有洋蔥跟宜蘭的黑毛豬
口感特別好吃再搭配旁邊的辣醬超搭
※鹽烤骰子牛 NT150
使用的是prime等級的牛肉去做調味
烤的非常軟嫩調味適當搭配蒜片超讚
※無骨牛肉串 NT100
一串要價100雖然口感軟嫩
但是若是要選的話推薦可以點骰子牛
※糯米椒牛五花 NT60
非常好吃跟驚豔這款在別家絕對吃不到
※蘋果牛五花 NT60
在牛五花裡面放了蘋果，重點吃下去後
還可以完美結合完全沒有不搭嘎
※帕瑪森櫛瓜 NT50
在櫛瓜上面鋪滿了帕瑪森起司
櫛瓜很新鮮很脆，加上起司吃剛剛好
※蜂蜜芥末雞柳 NT50
雞柳上面抹滿了蜂蜜芥末
吃起來口感偏甜，喜歡吃甜的人可以嘗試
※鮭魚幽庵燒 NT350
這邊的招牌之一，看照片就可以知道比手還大的鮭魚
建議大家吃之前可以擠一下檸檬，酸甜的口感讓你一口愛上
※酒香蛤蜊湯 NT150
他們的高湯是用日式味增醬去調味
他們的蛤蜊是每天晚上到海鮮市場去現挑的
可以看的出來蛤蜊超大顆而且超有肉，湯也很鮮甜
※蒜香奶油金針菇 NT80
這道菜看似簡單，但吃起來卻不簡單
跟一般在外面吃的口感略有差異....
他的湯汁可說是精華搭配金針菇吃很香甜很好吃
※蜜香去骨雞腿排 NT150
雞腿排是用純蜂蜜去調味而成的
加上旁邊灑上七味粉將美味再提升一個檔次
總結:
隱藏巷弄的美食串燒是主打強項價格也便宜
串燒上有差異化有很多變化選用食材也用心
老闆人很好也會招待一些小菜跟陪客人聊天XD