[食記] 台北中正區熊站居酒屋(古亭捷運站)

作者: babyjou (我想要當大富翁)   2021-05-16 18:37:30
餐廳名稱: 熊站居酒屋~
消費時間:年/月2021/05
(例:2010年7月,未提供則文章不予保留,多訪綜合心得也請標上起迄時間)
地址:(標題內文皆請附上地區)台北市中正區廈門街34巷2號
電話:02-2369-8188
營業時間:1800-0130(週一公休)
每人平均價位:500
可否刷卡:不確定
有無包廂:n
推薦菜色:酒香蛤蜊湯、煎餃
官網:(具購物功能之網址請勿附上,違者刪文)
完整圖文版
https://reurl.cc/0D7N56
熊站居酒屋}在熱鬧的中正區、古亭區
但是卻位在不起眼的小小的巷子裡
這種鬧中取靜的巷弄美食最值得探訪了
尤其這附近行政大樓林立
上班族下班後來喝一杯是肯定必須的啊
https://imgur.com/a/jT4fxl8
https://imgur.com/a/RQy6LMD
蜜香去骨雞腿排 NT150
雞腿 是偏甜的口味
火候很優 皮被烤得很脆 但又不會焦
喜歡雞皮的人 一定會很愛這道
醬烤杏鮑菇 NT100
這道滿讓我意外的
烤得超級恰到好處、醬的味道也不搶
然後他會附上一碟胡椒是有芥末口味的(超~~香)(超~~搭)
力推要點他
炙烤松阪豬 NT220
這道是我的最愛
我超愛吃烤松阪豬
所以我來評價松阪豬算是剛剛好啦~
他松阪豬烤得是我喜歡的那樣
有點juicy水份感 太乾的松阪豬都很令我惋惜(想去跟店家長談那種)
https://imgur.com/a/HaQr2Au
帶皮玉米筍 NT120
就是 帶皮玉米筍
無功無過 的 玉米筍
(啊不然到底是誰能把玉米筍弄得多狂?)
https://imgur.com/a/n0y8ihX
每次看到煎餃煎得這樣恰ㄑㄧㄚˇ的我就會忍不住狂吃
滿小巧的,即使女生也可以一口一個的那種
鮭魚幽庵燒 NT350
幽庵燒是懷石料理的一種料理方式
將食材以柑橘類水果為基底,醃漬後烤出來爽口感
所以其實可以先不用淋上檸檬,也能吃到微酸的香味
https://imgur.com/a/wgbUuir
蜂蜜芥末雞柳 NT50
蘋果牛五花 NT60
塩烤骰子牛 NT150
串烤家族我最喜歡塩烤骰子牛
蘋果牛五花口感很奇妙,必須自己來體驗才準
蜂蜜芥末醬給得很多,吃起來很滿足
https://imgur.com/a/xTxYgBN
酒香蛤蜊湯 NT150
壓軸是我覺得整家的最必點
首先,我是蛤蜊的狂粉
這裡的蛤蜊完全可以
夠大、夠鮮煮得也很嫩
湯的酒香也超級濃郁
用料很實在
實在到我覺得不敢喝酒的人可以不要點

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