餐廳名稱:摸摸桃子洋菓子
消費時間:2021年/4月
地址:台北市中山區中山北路二段77巷8-6號
營業時間: 週一~週日11:00~19:00
有無包廂: 無
推薦菜色:No.2巴斯克起司蛋糕 - 惠
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以下純文字:
摸摸桃子洋菓子的巴斯克乳酪蛋糕絕對是我近期吃到最厲害的!
摸摸桃子洋菓子的巴斯克乳酪蛋糕有很多種樣式,
近期除了有三種不同口感的原味巴斯克蛋糕外,還有紅烏龍、莓果、鳳梨等口味,
其中有一款,巴斯克起士蛋糕-極,聽說非常厲害,
可惜我們去的時候一次得買一整顆,沒有單片單片賣...怕吃不完只好作罷!QQ
但我剛查了一下,目前外送平台有開放單片販售,大家可以手刀訂一波啦~
(可惜我家這邊距離太遠訂不到,只好等疫情過後再衝了!)
*還是不厭其煩要提醒大家:疫情期間務必減少外出!
美食不會長腳,大家看到美食可以先「收藏」起來,等疫情過後再去吃。
▼巴斯克蛋糕在近一兩年突然爆紅,
相較於緊緻又厚重的一般乳酪蛋糕,巴斯克蛋糕吃起來更為鬆軟綿密,
兩種乳酪蛋糕都有各自的擁護者,就看大家喜歡什麼樣的口感。
▼我們是趁著摸摸桃子洋菓子在微風廣場快閃的時候去的,
它們快閃店裝潢得相當精緻,完全就是超好拍的網美甜點店,
不過很可惜,因為疫情的關係就提早撤櫃了...
他們現在的據點就只有位在捷運雙連站附近的本店,交通上挺方便的。
▼雖然撤櫃了,但還是想跟大家分享一下它們快閃店的店裝,
整體走一個粉白色系,超級少女心。
▼不知道大家看到他們家的LOGO會想到什麼?
第一眼看到,很直覺的就把LOGO跟店名聯想再一起,總覺得它就是一顆桃子,
後來到店家IG看了一下才發現,
原來他們家的LOGO是狗狗店長「MOMO醬」的屁屁,也太可愛了吧!XD
▼看到甜點櫃裡滿滿的巴斯克乳酪蛋糕,真想通通帶走啊~
▼除了乳酪蛋糕,還有販售一些小甜點。
(快閃店和本店販售的品項可能會有些差異,還是要以現場供應狀況為主喲。)
▼No.2巴斯克起司蛋糕 - 惠(6吋 $1100/單片$180)
其實當天本來想要把「樸」、「惠」、「極」三款原味巴斯克蛋糕都點一輪,
想來試試看他們三款之間的差異,可惜「極」只能點一整顆、「樸」又已經完售,
索性就只能點一片「惠」來嚐嚐看了~
乳酪蛋糕深褐色的表層吃起來帶有一點點苦味和焦香氣,
揉合底下軟綿香濃、又不會太甜的乳酪體,實在很完美!好吃~
「惠」就已經這麼優秀了,那「極」肯定更厲害了,等疫情過後一定要去吃吃看。
▼摸摸桃子洋菓子真的是相當優秀!
光是一個巴斯克乳酪蛋糕,就可以變出這麼多種樣式,真是不簡單,
等疫情過後,還想去試試其他口味的巴斯克,屆時再到我們的IG跟你們分享啦。