[食記] 桃園 輕壽司.電話預訂才吃得到的美味!

作者: zine1215 (大口)   2021-05-31 19:56:20
餐廳名稱:輕壽司
消費時間:2021年5月
地址:桃園市桃園區民富二街65號
電話:0908-960948(預約時間為9:00~19:00)
營業時間:11:00~14:00、17:00~19:00(週一固定公休)
圖文:https://zineblog.com.tw/blog/post/210516
這間外帶美食就隱身在巷弄裡,招牌小小的,門口簡單擺放一個日式攤位,
只接受電話預訂,沒預約很容易吃不到! 提供多達20幾款的美味壽司,
價位從30~180元不等;其中招牌的焦糖龍蝦壽司百元有找,
豪華綜合壽司10貫也只要110元,算是CP值滿不錯的,
此外鮭魚控想要來份炙燒鮭魚卷也沒問題~~
「輕壽司」就隱身在桃園區民富二街上,從大業路一段全家轉進來沒多久就會看到囉!
招牌小小的並不顯眼,我們完全是靠騎樓這個日式攤位發現它的存在~~
來到現場完全沒人不要懷疑,因為老闆跟老闆娘都在裡頭努力做壽司,
等到預約時間快到看到客人來才會探出頭來(笑)!
現在只有外帶服務,沒有提供內用,而且一定要電話預約取餐,
臨時來的客人都要耐心等候,有時候訂單滿了也不會接現場購買,
所以大家不要白跑一趟,記得先打電話預約比較保險!
目前有提供超過20種口味的壽司,另外也有小朋友最愛的茶碗蒸、味噌湯,
通通都是銅板價起跳,價位從30~180元不等,
也有提供公司機關、團體、會議餐盒、野餐等多種需求,不過都要提前訂購唷!
我們當天早上11點打電話預訂,12點半才能取餐,好加在還有順利訂到餐,
可惜味噌湯賣完了(殘念)!
我們一共買了炙燒鮭魚卷壽司、豪華綜合壽司、焦糖龍蝦壽司三種口味壽司及茶碗蒸,
外盒看起來挺有質感的,難怪很多朋友都會直接預訂帶去野餐更方便!
豪華綜合壽司,看起來華麗又豐富,不管自己享用或拿來宴客都沒問題!
茶碗蒸,裡頭有香菇、毛豆、蟳味棒等配料,拿到的時候還是熱騰騰的!
焦糖龍蝦壽司,這款算是他們家的招牌,八顆不到100元也算是很超值!
壽司捲上頭加上龍蝦沙拉,撒上砂糖炙燒後再淋上特調芥末醬,看起來也挺有畫面的!
吃起來帶有糖粒的微脆香甜感,搭配鮮美的龍蝦沙拉、微微辛香的芥末醬,
層次頗為多元!他們家的芥末醬味道不會過於濃重,單純只是提點作用,
如果是小朋友要吃的話也可以請老闆不要加唷~
炙燒鮭魚卷壽司,這款是裡頭最貴的~~不過因為有鮭魚算起來一貫20出頭也還可以接受!!
有點類似加州捲的做法,上頭除了有炙燒過的鮭魚片之外,
還有加上蝦卵、芥末醬、蔥花等配料,視覺上也挺豐富的!
壽司飯裡頭包裹著小黃瓜、蟳味棒、玉子燒等基本配料,
搭配鮭魚吃起來香嫩甜美又清爽,帶有討喜的炙烤香氣,一口吃下很是過癮!
豪華綜合壽司,這款算是CP值挺高,裡頭一共有10貫只要100出頭,
還可以吃到五種不同的壽司,真的很可以啊!
其中豆皮壽司有加入多樣堅果、葡萄乾等配料,吃起來口感比較豐富些,比較沒這麼甜膩~
「輕壽司」算是平價又美味的外帶壽司首選,難怪很多朋友野餐都會直接訂他們家~~
只是大家記得要先打電話預約才吃得到唷!之後還想試試其他口味,有機會再來買買看~~

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