[食記] 北投 上全肉羹 市場裡的肉羹老店

作者: jay70134 (AJ)   2021-06-22 16:04:45
餐廳名稱:上全肉羹
消費時間:110年4月
地址:台北市北投區光明路新生巷6號
電話:02-2897-9026
每人平均價位:NT50~100元
營業時間:06:00~15:00,禮拜四休
圖文好讀版
https://ajgogo.com/2021-05-06-2933/
北投市場周邊有幾間評價不的肉羹專賣店,像是漢奇肉羹店、文吉肉羹老店,還有我這次
吃的「上全肉羹」,是不少北投人喜歡的市場小吃~
「上全肉羹」在人聲鼎沸的小巷子內,周末人潮好多阿~
內用不用排隊,直接到店裡找位子再點餐。
這邊以肉羹為主,延伸出許多肉羹小吃,他們家的小菜也不錯,我特別喜歡粉肝。
桌邊有烏醋、辣椒醬、蒜酥讓你自己加,肉羹加蒜酥、烏醋超對味。
這是大碗肉羹湯 75元,裡面有滿滿肉羹,兩個人吃OK。羹湯以柴魚味道為主,輔以油蔥
香氣,芡汁不會勾得太濃,整體來說不錯喝。
大碗乾意麵 65元,淋上滿滿肥肉肉燥與醬油膏,再撒點油蔥酥,是鹹甜香的古早味。
表現正常的皮蛋豆腐。
油豆腐應該是水煮的,本身只帶點豆香,調味主要靠肉燥與甜辣醬。
最喜歡的小菜是粉肝,敢吃豬肝的人推薦點來吃吃看,經醬油滷汁燉煮後的豬肝口感扎實
,一口咬下是豬肝特有香氣與相當入味的鹹甜滷汁味道,加點薑絲很好吃呢。
作者: chws   2021-06-22 18:43:00
舊北投最好吃肉羹,沒有之一
作者: moola (何處是故鄉)   2021-06-22 18:46:00
我從國小吃到現在 30年回北投都會去吃
作者: kate321 (kate)   2021-06-22 19:30:00
北投肉羹真保額好吃,上次朋友帶去“肉羹大賞”覺得真的更正:真的好吃
作者: Joy612 (Joy)   2021-06-22 21:11:00
我對味精很不敏感 這家吃得出來@@ 不過偶而還是會吃 :P
作者: bell (黎明來前最黑暗)   2021-06-22 23:11:00
好吃,但是外帶乾麵加滷蛋十次裡老闆會忘記四五次加蛋要小心
作者: jay70134 (AJ)   2021-06-23 03:57:00
小吃店不加味精很難啦

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