[食記] 台北 SASA Will's 魚庄 holt~防疫便當-6

作者: thudadai (三高)   2021-07-13 22:31:57
餐廳名稱:笹鮨SASA、Will's Teppanyaki、魚庄、Holt Restaurant
消費時間:2021年/7月
地址:(SASA)台北市中山區中山北路二段42巷6號
(Will's)台北市松山區敦化北路165巷10號
(魚庄)台北市中山區中山北路一段83巷24號
(Holt)台北市松山區民生東路三段113巷6弄11號
營業時間:
(SASA)12:00~14:30 18:00~22:00
(Will's)12:00~22:00
(魚庄)11:30~14:30 17:30~21:00
(Holt)12:00~14:30 18:30~22:30
圖文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69715844
這兩個月不知不覺把防疫便當寫到了第六回,疫情逐漸趨緩的當下,
同時也意識到,有些便當可說是這段期間的"限量商品",
待餐廳恢復內用之後倒可能會沒得吃了,這次分享sasa阿瑞師的六色丼、
Will鐵板燒的特製便當、卯起來折扣的魚庄鰻魚飯、以及Holt的漢堡。
(一)笹鮨SASA
鮪魚泥蛋黃漬、海膽、鮭魚卵、小白蝦、赤睦、軟絲,
赤白兩色醋飯並排、食趣充分,其中的醬油漬蛋黃為七分熟軟糯口感,
與鮪魚泥搭配附贈的香脆海苔、滋味頗美,紫蘇香魚煮也很雅致。
(六色丼,1,800元)
(紫蘇燜香魚,350元)
(二)Will's Teppanyaki
看似樸素,實則關注細節,是一款價格合理的好便當,
我大約在便當做好的半小時才取餐,內容物都維持的很好,
牛油炒飯乾濕度、和牛的熟度嚼感、濃而不膩的奶香千層馬鈴薯。
另外回味一下加購的Cochon巴斯克蛋糕~
(和牛炒飯便當,480元)
(Cochon巴斯克蛋糕,250元)
(三)魚庄
好久沒吃它家的鰻魚飯,鰻重(特)+白燒,大約75折,
到手溫熱噴香、水準依舊,還附山椒粉與鰻肝湯。
(確幸B餐,1,400元)
(四)Holt Restaurant
此次最大的驚喜(並非反話),並不能算是"便當"啦,
但防疫期間出的限定漢堡,據內用過它們餐的友人表示...水準完全不同,
我們在車上切半分食,熟成肉餅、醬汁配料、芝麻麵包,除了各自風味很好,
組合後由外而內的層次出來了,酥香、鹹酸、肉汁富足且濃郁。
(經典起司牛肉漢堡,450元)
(三炸脆薯,120元)
(英國Fentimans珍奇可樂,130元,這包裝很可以)

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