[食記] 高雄 美森咖啡 輕柔而有柑橘香的提拉米蘇

作者: kamgx58 (壽司羊)   2021-09-15 16:35:50
餐廳名稱:美森咖啡 Artisan Cafe
消費時間:2021年06月
店家地址:高雄市前金區仁義街223號
店家電話:07 231 2188
營業時間:11:00~18:00
餐點價位:小酒鬼提拉米蘇(250元)
可否刷卡:不確定
有無包廂:不確定
推薦菜色:暫無
停車地點:路邊公有停車格,私人停車場
鄰近捷運:中央公園站
圖文網誌:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353788852
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因為之前在猶大獅廚吃到的提拉米蘇還滿讓人喜歡的,
所以在這個(2021年06月)不能內用的疫情期間,
就來找找好吃的提拉米蘇吧。
「人生總會遇到阻礙,但是生命總會找到出路。」
也許就是說這種情形吧~~~
美森咖啡開在仁義街上,
附近有一間最近新開的火紅法餐Marc L3,
雖然也很難訂,但是因為真的很好吃,
如果有機會有推薦大家去吃吃看。
看起來應該是也是一間老屋改建的咖啡廳,
稍微撇過的外觀與內裝看起來不複雜,
如果是可以內用的話,應該會想要來看看。
以上這張是疫情初期所照的菜單,
現在應該有些不一樣,
正確的MENU就請大家在關注美森咖啡的粉絲頁會比較清楚。
除了有咖啡跟甜點之外,
美森咖啡也有販售種類頗多的燕麥奶,
當時聽到的價格感覺是相對便宜的,
但是因為對燕麥奶著實沒有太高的興趣,
所以價錢聽一聽也就忘記了,
只記得不貴就是~~~
小酒鬼提拉米蘇(250元)
美森咖啡的提拉米蘇打開就可以聞到一點柑橘的香氣,
應該是上頭撒上了一些柑橘皮之類的,
可以增加一些香氣,吃起來也比較清爽。
美森咖啡的提拉米蘇吃起來相對的很輕柔,沒有什麼厚重的感覺,
不知道是不是在馬斯卡邦起司中還放入了鮮奶油,
所以吃起來會有比較空氣感,也會有在尾韻上更多了一些油膩感,
當然材料上純屬壽司羊的臆測,只有口感上是真實感受。
以甜度上來說,
美森咖啡的提拉米蘇並不是太甜的那種,
可以很直接的單吃不需要配無糖茶,
相對於壽司羊喜歡的甜度可能並不是這麼足,
也不是說不好吃,就是少了些什麼。
感想:
相對於美森咖啡的提拉米蘇的輕柔,
壽司羊還是比較喜歡猶大獅廚吃起來黏一些,甜一點的提拉米蘇,
特別是客製化還有加酒的提拉米蘇。
當然每個人的喜好不同,
也不勉強誰一定要認同壽司羊的看法,
畢竟這次會來美森咖啡買提拉米蘇,也是一個愛吃的朋友推薦。
最 後 一 樣 , 謝 謝 大 家 看 完 ~ ~ ~

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